合資会社親湯温泉の転職・求人・採用情報

■仕事内容
・和食の調理業務全般を担当し、旅館のお客様に最適な料理を提供します。
・会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。
・厨房の衛生管理や片付け、食材管理など基本的な業務を遂行します。

■「働き易さ」であなたの挑戦をサポート（固定勤務時間＆固定休み）
■あなたの頑張りを見逃しません（上長面談＆資格手当等も充実）
■「一生ものの仲間」と一緒に夢を叶える（20代＆30代の仲間が多い）
■熟練の先輩方に学べる充実した環境（和洋中等の料理経験者が多数存在）

■求める人物像
・和食の調理経験がある方、または料理学校卒業など基礎スキルを持つ方。
・お客様の満足を第一に考え、丁寧な仕事を心がける方。
・スキルアップを目指して学ぶのある方。

■学歴・資格
不問

月給：247795円　～　310707円

茅野市北山4035

■仕事内容
・料理長をサポートしながら、調理業務やスタッフの教育・指導を担当。
・新メニュー開発や料理の改良案を提案し、調理部門の品質向上に貢献します。
・食材の仕入れや在庫管理を料理長と連携して行います。

■「働き易さ」であなたの挑戦をサポート（固定勤務時間＆固定休み）
■あなたの頑張りを見逃しません（上長面談＆資格手当等も充実）
■「一生ものの仲間」と一緒に夢を叶える（20代＆30代の仲間が多い）
■熟練の先輩方に学べる充実した環境（和洋中等の料理経験者が多数存在）

■求める人物像
・和食調理の実務経験があり、さらなるスキルアップを目指す方。
・チームメンバーと連携をとりながら、リーダーとしての素質を発揮できる方。
・非常に料理長として活躍する将来のある方。

■学歴・資格
不問

月給：350741円　～　373618円

茅野市北山4035

■仕事内容
・旅館の料理部門全体を統括する立場として、調理業務に加え、チームの指導・運営、メニュー開発、コスト管理などを担当。
・和食の調理に精通し、季節や地域性を活かした料理を提供します。
・食材の仕入れと品質管理、厨房の衛生管理を徹底します。
・お客様からの特別なリクエストやアレルギー対応など、ホスピタリティを重視したサービスを提供いたします。

■「働き易さ」であなたの挑戦をサポート（固定勤務時間＆固定休み）
■あなたの頑張りを見逃しません（上長面談＆資格手当等も充実）
■「一生ものの仲間」と一緒に夢を叶える（20代＆30代の仲間が多い）
■熟練の先輩方に学べる充実した環境（和洋中等の料理経験者が多数存在）

■求める人物像
・和食の調理経験が豊富で、会席料理などの高い技術を持つ方。
・マネジメント経験があり、チームを牽引できるリーダーシップのある方。
・経営視点でコスト管理や売上向上に貢献できる方。

■学歴・資格
不問

月給：373618円　～　467587円

茅野市北山4035