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株式会社ジェイプロジェクトの口コミ・評判

愛知県名古屋市中区錦211-1
評判スコア78 詳細
97
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転職・求人情報提供:
掲載終了
株式会社ジェイプロジェクトキッチンスタッフ ★月2万円以上の家族手当 ★福利厚生の充実 ★特別手当支給あり(上限10万円)は掲載を終了しています。
募集職種キッチンスタッフ ★月2万円以上の家族手当 ★福利厚生の充実 ★特別手当支給あり(上限10万円) 正社員 契約社員 掲載期間:19/02/04 ~ 19/03/03
職種未経験OK 業種未経験OK 学歴不問 面接1回のみ

募集要項

大手らしからぬ、『自由度の高さ』が自慢です。
「大企業に就職したら、現場に裁量がなかった」という話、よく耳にします。ですが、当社でそんな悩みを抱くことはありません。私たちは、東証マザーズに上場する『ジェイグループホールディングス』のグループ会社として、全70業態の店舗を展開しています。

最大の特徴は、『個店経営主義』を貫いていること。最低限のルールはありますが、メニューなどはお店で働く人たちが自由に考えられます。たとえば、季節限定メニューを考案したり、オリジナルドリンクを作ったり、使用するお皿を新しく購入したり。若手社員で委員会を発足して、オリジナルの日本酒を作っている社員もいます。

手を挙げれば参加できる、梅酒づくり体験、日本酒講習、鶏さばき講習など、30種類以上の研修も用意しているので、挑戦したい料理スキルを磨くことも可能です。さらに、作りたい料理を実現できるよう、スチームコンベクションオーブンやアイスベットなど、最新設備も導入しています。

同じ『料理の道』を歩むなら、自由度の高い当社で、働きながら可能性を広げていきませんか。
職種名 キッチンスタッフ ★月2万円以上の家族手当 ★福利厚生の充実 ★特別手当支給あり(上限10万円)
仕事内容 ◆様々な知識・スキルが身につく「多業種多店舗展開」
九州料理・焼酎を扱う「芋蔵」をメインブランドに、「猿Cafe」「THE ONE AND ONLY」などの、居酒屋から洋食レストラン、カフェ、バルなど、全国70業態・150店舗以上を全国に展開中。昨年には、日本最大級の規模を誇るスペインバル『La Boca Centro(ラボカチェントロ)』をオープンしました。あなたのご希望に応じ、いずれかの居酒屋やレストランのキッチンをお任せします。まずは、簡単な調理を担当。入社後の研修や実務を通じて、調理の基本から学んでいける環境です。(詳しくは【福利厚生 その3】へ!)

◆店舗運営の裁量を多く与える「個店経営主義」
最低限のルールはありますが、営業時間、メニュー構成、レシピ、接客スタイルなど、店舗運営に関する多くの裁量を店舗責任者に任せています。自分で考え実行することで、マニュアルに従うだけでは得られない経営スキルが身に付き成長スピードが上がります。年齢や社歴に関係なく、責任ある業務に携わることが可能です。

★あなたの意見がメニュー化されるかも。
メニュー開発にも積極的に携われます。当社では、サービスや週替りのメニューのすべてを店舗ごとにお任せ。季節のメニューなど、アイデアを活かして新レシピを考えましょう。

★まずは基礎から。料理の腕を磨きましょう。
簡単な盛り付けからスタート。包丁の握り方から教えます。その後、揚げ物など徐々にステップアップしましょう。メニュー数は1店舗あたり70くらい。ひと通りの調理ができるようになるには早くて3ヶ月くらいです。

★新店立ち上げにも挑戦可能!
新店立ち上げの際はメンバーを社内公募します。当社が大切にしているのは『挑戦』。手を挙げればチャンスが与えられる環境です。
応募資格 【未経験者、第二新卒者 歓迎!】

飲食業界の経験、キッチンスタッフの経験、社会人経験すべて問いません。包丁の握り方から教えていくため、調理の経験も不問。未経験入社のメンバーが多数活躍しています!

※学歴、転職回数、ブランク、前職の雇用形態も問いません。
募集背景 ■新店、積極展開中!新しい“仲間”を募集します!
東証マザーズに上場する、『ジェイグループホールディングス』。そのグループ会社として、名古屋を中心に、多様な業態の飲食店を展開する当社。個性的なコンセプトが評価され、どのお店も多くのお客様より愛されています。今後も新店舗を立ち上げていく計画があり、それに伴って新しい仲間を募集します。全国で【合計10名以上】の採用枠があります。面接は1回で、面接から内定までは10日前後を予定しています。
雇用形態 正社員
※入社後最長6ヶ月は試用期間です。期間中の雇用形態は、「契約社員」となります。
勤務地・交通
勤務地
【U・Iターン歓迎!勤務地は希望を考慮します】
愛知、静岡、東京、神奈川、千葉、宮城、京都、兵庫、岡山の各店舗

※入社後すぐに転勤することはありません。将来的に「新店舗の立ち上げ役」に抜擢された場合、転勤が発生する可能性はありますが、希望に添わない転勤は行なわないためご安心ください。

~勤務地の詳細は下記になります~

★積極募集中!
愛知(名古屋駅周辺、金山、栄、三河、その他)
静岡(静岡市)
東京(日本橋、銀座、浜松町、品川、五反田、蒲田、青山、渋谷、霞ヶ関、秋葉原、新宿、池袋、町田)
宮城(仙台市)
京都(京都市)
兵庫(神戸市)
岡山(岡山市)

神奈川(横浜市)
千葉(浦安市)
交通
各店舗によって異なります。詳しくはホームページをご覧ください。
★店舗は駅近くなどの好立地!通勤にも便利です!
※一部マイカーでの通勤が可能です。車での通勤をご希望の方は、ご相談ください。
勤務時間 シフト制
※変形労働時間制(週実働40時間)

■シフト例
10:00~19:00
15:00~24:00
※店舗により異なります。早番・遅番など希望を考慮し、調整します。
給与 ■東京・神奈川
・東京(23区内)
月給24万円以上
※固定残業代(5万8600円以上)

・東京(23区外)・神奈川
月給23万5000円以上
※固定残業代(5万7300円以上)

■愛知・千葉・京都・兵庫
月給22万円以上 
※固定残業代(5万3400円以上)

■宮城・静岡・岡山
月給21万1800円以上 
※固定残業代(5万1800円以上)

※給与には、45時間分の固定残業代を含みます。
※月45時間を超える時間外勤務には別途残業手当を支給いたします。
年収例
380万円/月給28万円(3年目/主任/25歳)
450万円/月給33万円(6年目/店長/28歳)
620万円/月給50万円(10年目/部長/32歳)

<入社時月収例>
34万円(東京23区内、特別手当支給)
休日休暇 ■月5~8日(シフト制)
└一部、土日が定休日の店舗もあります。詳細はお問い合せください。
■有給休暇
■特別休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■産前産後休暇
└取得実績あり!
※まれに休日出勤をお願いする場合がありますが、振替休日を取得できます。
福利厚生 昇給査定年2回(2月・8月)
賞与(9月・3月/業績による)
健康保険協力制度(互助会より3割負担分の医療費の2割返金、1ヶ月間の私傷病につき10万円上限)
野球部(硬式・軟式)・応援団(チアリーダー部)
毎月の目標売上達成店舗に対する報奨金、年間達成賞
各種表彰制度(月間・年間)
交通費(月3万円まで支給※当社規定による)
独身寮(月1万5千円支給あり)
まかない
役割手当(月2万円~12万円)
深夜手当
家族手当(家族1人目/月2万円、家族2人目以降/月5000円)※配偶者と子どもが対象
特別手当(上限10万円)
誕生日手当
公休出勤手当
社員持ち株会
社員割引制度
社員旅行(ハワイ、ニューヨーク、沖縄などから毎年1つ選んで旅行へ)
委員会活動(フード・ドリンクのアイデアコンテスト、オリジナル商品企画など!)
里親制度(配属の異なる新人とベテランを結びつける制度)
新年度会
└年間表彰式でメンバーを表彰。もちろん賞金も授与!
福利厚生 その2 【必要なことを全て学べる独立支援制度!】
■GM制度
立候補すれば経営に関する自由な裁量が与えられます。年間の利益目標をこえた分の20%が成果報酬として支払われるため、年収1000万円以上を手にするメンバーも!毎年10~20名の社員がGMデビューします。自分に合わないと感じたら、 人事異動のタイミングで戻ることも可能!

■独立支援ビル
独立したい人に場所を貸すための支援ビルを3棟所有。ビルを増やすタイミングで希望者を募り、発注などの経営支援システムを流用することも可能!

※他にも100種類以上の講義を受講できたり、食材の仕入れ、販促物の制作、人材紹介などのグループ会社を利用できます。
福利厚生 その3 【楽しく仕事を学べる、30種類以上の研修制度を用意!】
店舗で先輩社員が仕事を丁寧に教えてくれることはもちろん、外部研修である「グローイングアカデミー」での様々な研修やその他ホスピタリティ(おもてなし)について学ぶ機会もご用意しています。

さらに仕事の理解を深める一貫として、「梅酒づくり体験」や「農業体験」、「陶芸体験」なども企画。また、繁盛店でノウハウを学ぶ場や業界・他社の戦略研究といった店舗運営に役立つ知識を得られる機会も豊富です!研修は毎月5~10回程度開催。有志で参加できるので、ぜひご活用ください!

会社概要株式会社ジェイプロジェクト

設立 2012年9月3日(創業:1997年3月3日)
代表者 代表取締役社長 林 裕二
資本金 1000万円
従業員数 2028名 ※うち正社員数520名(2017年2月末時点)
売上高 143億円(2017年2月期実績)※グループ連結決算
138億円(2016年2月期実績)※グループ連結決算
136億円(2015年2月期実績)※グループ連結決算
事業内容 ◎カフェ、洋・和食レストラン及び居酒屋などを全店直営方式で運営

東北から関西全域に“美味しくて、雰囲気も素敵な飲食店”を多く展開しています。

【店舗例】
『LA ETERNITA』…イタリアンメインの本格リストランテ
『THE ONE AND ONLY』…地上180メートルからの夜景が美しいスカイラウンジ
『猿Cafe』…名古屋で新しいカフェ文化を作った話題のカフェ
『芋蔵』…焼酎銘柄を揃える焼酎ダイニング
『ほっこり』…京都の町屋をイメージした居酒屋

※ほかにも70業態150店舗以上を展開中!詳しくはHPをご覧ください。
事業所 【事業所】
■本社/名古屋市中区栄3-4-28 
■東京支店/東京都港区芝浦3‐12‐6 CROSS芝浦ビル3F
≪店舗≫※70業態150店舗以上
■東京/日本橋、銀座、浜松町、品川・五反田、蒲田、青山、渋谷、霞ヶ関、秋葉原、新宿、池袋、町田
■神奈川/横浜市、川崎市
■千葉/浦安市
■愛知/名古屋駅周辺、栄、金山、三河、一宮市、東浦町
■静岡/静岡市
■三重/四日市
■宮城/仙台市
■京都/京都市
■兵庫/神戸市、姫路市
■岡山/岡山市
関連会社 株式会社ジェイグループホールディングス
株式会社ジェイブライダル
株式会社ジェイフィールド
株式会社サンクスマインド
NEW FIELD HONOLULU,INC.
ホームページ http://www.jproject.jp/
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