株式会社金太楼鮨本店のカテゴリ別口コミ（10件）
株式会社金太楼鮨本店の回答者別口コミ（2件）
- 職人 正社員/ 在籍21年以上/ 退職済み/ 新卒/ 男性
2019年時点の情報
3.8
最新の回答：2021年12月15日
- 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他） 正社員/ 退職済み/ 男性
2000年時点の情報
最新の回答：2019年05月09日
株式会社金太楼鮨本店の職種別口コミ（10件）
株式会社金太楼鮨本店の働き方（勤務時間・休日休暇・制度）の口コミ
この口コミの質問文
Q.勤務時間・休日休暇：この会社でのワークライフバランスはいかがですか？勤務時間や休日休暇に関して具体的に教えてください。
Q.多様な働き方支援：リモートワーク できる、早帰りできる、副業可など、この会社の働き方支援について教えてください。
株式会社金太楼鮨本店の評判・口コミ 働き方（勤務時間・休日休暇・制度）
口コミ投稿日：2019年05月09日
株式会社金太楼鮨本店の企業カルチャー・組織体制の口コミ
この口コミの質問文
Q.企業カルチャー・社風：この会社のカルチャー・社風はどのような特徴がありますか？
Q.組織体制・コミュニケーション：この会社の組織体制や社員同士のコミュニケーションには、どのような特徴がありますか？
Q.ダイバーシティ・多様性：性別、人種、国籍、宗教、ワークスタイル、障害の有無など、多様さを活かし、企業の競争力に繋げる取り組みがあれば教えてください。
株式会社金太楼鮨本店の評判・口コミ 企業カルチャー・組織体制
口コミ投稿日：2019年05月09日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 正社員
口コミ投稿日：2019年05月09日
株式会社金太楼鮨本店の女性の働きやすさの口コミ
この口コミの質問文
Q.女性の働きやすさ：この会社は女性にとって働きやすい会社だと思いますか。また、どのような点で、そのように感じますか？
株式会社金太楼鮨本店の評判・口コミ 女性の働きやすさ
口コミ投稿日：2019年05月08日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 正社員
口コミ投稿日：2019年05月08日
株式会社金太楼鮨本店の成長・働きがいの口コミ
この口コミの質問文
Q.成長・キャリア開発：この会社での勤務経験を通じて、どのようにキャリア開発や成長ができますか。また、会社にはどのような支援制度がありましたか？
Q.働きがい：この会社での勤務経験を通じて、どのような点に働きがいを感じますか？
株式会社金太楼鮨本店の評判・口コミ 成長・働きがい
口コミ投稿日：2021年12月15日
回答者： 男性/ 職人/ 退職済み（2019年）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員
3.8
成長・キャリア開発:
職人として新卒からすぐに寿司が握れるわけではありません。まずは雑用のような仕事から覚えていきます。そのうちにホールスタッフから始まり出前を届ける仕事がメインとなります。
店舗によって様々ですが、大型店ほど大人数のお客様を対応することがメインになってきますので、お座敷の配膳業務が大変です。
若い学生のアルバイトも多いので、店員同士の仲が良かったり活気があるとは感じます。
カウンターのみの都内の小さな高級店のように、予約客のみで静かに握ってお客様も舌の肥えた方ばかりという会社ではありません。
テレビで見るような高級店の職人や、演出されたドラマのイメージではギャップに驚くことになると思います。
大量の魚を仕込むのは大変な作業ですし、数人のお客様をカウンターで対応するわけではなく、宴会のお客様の大量の寿司を握らなければいけないので、技術を売りにした少量の食事で数万円のお客様を相手にするようなかっこいい職人をイメージされる方には向かないと思います。お客様にも楽しんでもらおうと頑張って話をしたり、時にはキャバクラ嬢と同伴の為に来店されたお客様への気配りであったり、酔ったお客様が大きな声で暴れた際に対応しなければいけなかったり、店舗によってはその筋の方々もいらっしゃるのでそういった時も対応しなければいけません。
職人として新卒からすぐに寿司が握れるわけではありません。まずは雑用のような仕事から覚えていきます。そのうちにホールスタッフから始まり出前を届ける仕事がメインとなります。
店舗によって様々ですが、大型店ほど大人数のお客様を対応することがメインになってきますので、お座敷の配膳業務が大変です。
若い学生のアルバイトも多いので、店員同士の仲が良かったり活気があるとは感じます。
カウンターのみの都内の小さな高級店のように、予約客のみで静かに握ってお客様も舌の肥えた方ばかりという会社ではありません。
テレビで見るような高級店の職人や、演出されたドラマのイメージではギャップに驚くことになると思います。
大量の魚を仕込むのは大変な作業ですし、数人のお客様をカウンターで対応するわけではなく、宴会のお客様の大量の寿司を握らなければいけないので、技術を売りにした少量の食事で数万円のお客様を相手にするようなかっこいい職人をイメージされる方には向かないと思います。お客様にも楽しんでもらおうと頑張って話をしたり、時にはキャバクラ嬢と同伴の為に来店されたお客様への気配りであったり、酔ったお客様が大きな声で暴れた際に対応しなければいけなかったり、店舗によってはその筋の方々もいらっしゃるのでそういった時も対応しなければいけません。
株式会社金太楼鮨本店の事業展望・強み・弱みの口コミ
この口コミの質問文
Q.事業の強み：この会社の事業には、どのような強みがありますか？
Q.事業の弱み：この会社の事業には、どのような弱みがありますか？
Q.事業展望：この会社の事業の今後について、どのような見通しをお持ちですか？
株式会社金太楼鮨本店の評判・口コミ 事業展望・強み・弱み
口コミ投稿日：2019年05月09日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 正社員
口コミ投稿日：2019年05月09日
成長性・将来性：私が入社した当時は、40店舗ほど展開してましたが、今はだいぶ縮小されてるようです。回転寿司などが増えた背景もあるでしょうが、会社としては時代への対応力は低いのかと。
ライトハウス（旧：カイシャの評判）は、就職・転職を希望するすべてのみなさまにご活用いただける、日本最大級の口コミ・評判プラットフォーム。
2011年から会社に関する正確かつ質の高い情報を収集し、毎日更新。エン独自サーベイによる企業研究や、企業データの比較、女性評価の可視化など、企業をあらゆる角度から知ることが出来ます。
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株式会社金太楼鮨本店の福利厚生・オフィス環境の口コミ
この口コミの質問文株式会社金太楼鮨本店の評判・口コミ 福利厚生・オフィス環境
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 正社員
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