すかいらーくレストランツの業績・将来性・強み・弱み

3.1

口コミ2851件
年収・給与377件
求人0件
フォロー数23人
質問0件

株式会社すかいらーくレストランツの事業展望・強み・弱みの口コミページです。株式会社すかいらーくレストランツで働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを2851件掲載中。エンカイシャの評判は、株式会社すかいらーくレストランツへの転職・就職活動をサポートします！

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回答者：女性/ マネジャー/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.7

口コミ投稿日：2025年01月26日

事業の強み:
外食産業を牽引する大きな会社なので、将来性はあると思う。近頃の業績もかなり良く、新しいブランドの展開や、海外進出にも力を入れているようなので、今度も安定した経営が続くように思われる。

事業の弱み:
ブランドごとの特色が弱い。似たようなメニューが多い。

事業展望:
安定した経営が続いていくと思う。

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回答者：回答なし/ 飲食/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

4.0

口コミ投稿日：2025年10月14日

事業の強み:既存ブランドが有名事業の弱...続きを見る（全121文字）

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事業の強み:
既存ブランドが有名

事業の弱み:
新規ブランドがうまく拡大しない

事業展望:
給料は上がりやすいので人によってはあり
今のところ年一でベースアップ
ただ若手がマネージャーになる人が少ないので店舗縮小もあり得る
あとは企業の体力がどこまであるのか

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回答者：男性/ 飲食業/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

1.0

口コミ投稿日：2025年01月21日

事業の強み:全国展開をするだけあって、...続きを見る（全125文字）

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事業の強み:
全国展開をするだけあって、新規事業も谷さん次第でどんどんオープンする。
ただ見切りも早く3ヶ月で店舗が増えていなければ全国展開していく可能性は限りなく低い。

事業の弱み:
良くも悪くも、全国チェーン店なのでどこの店とも同じにしなくてはいけない。

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回答者：男性/ 飲食店/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

2.9

口コミ投稿日：2025年10月10日

事業の強み:ロボットの導入や、様々なD...続きを見る（全99文字）

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事業の強み:
ロボットの導入や、様々なDX化を行なっており、この飲食店の人手不足の中試行錯誤しながら取り組んでいる。従業員の満足度を上げる為に行動している。

事業の弱み:
現場の意見がなかなか通りにくい。

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回答者：女性/ 接客/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

4.4

口コミ投稿日：2025年10月28日

事業の強み:幅広いブランドがあるため、...続きを見る（全124文字）

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事業の強み:
幅広いブランドがあるため、経営不振の店舗は別ブランドへ転換するなどして立て直しを図れる。ガスト、ジョナサンなど圧倒的な知名度がある。また全国チェーンなので各地に工場が複数あり、災害時にキッチンカーで食糧支援をするなど社会に貢献している。

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回答者：男性/ マネジャー（店長職）/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2024年09月26日

事業の強み:多種多様な飲食店ブランドの...続きを見る（全212文字）

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事業の強み:
多種多様な飲食店ブランドの保有と自社工場、物流網の構築。売上悪化しても他ブランドへの転換で改善できる。

事業の弱み:
目玉となる商品がない。社員が少ないためサービス品質が低い。高価格帯の高級路線では戦えない。

事業展望:
人材定着が社員、アルバイト共にままならないため、事業規模に比べ出店が増やしきれない。コンプライアンスの問題もぽつりぽつりと出ているので大きな問題を起こして売上、利益の激減する事態になる可能性もある。

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回答者：女性/ 店長・店長候補（飲食・フード）/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

1.3

口コミ投稿日：2023年11月22日

事業の強み:規模が大きいので倒産するこ...続きを見る（全338文字）

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事業の強み:
規模が大きいので
倒産することはないと思う

事業の弱み:
企業規模の割に海外出店が少ない
一過性の店舗出店が多い

大きすぎてメニューなど
流行りを掴みきれない
傾向があり後手々感は否めない

店舗マネージャーや
エリアマネージャー経験者を
本部勤務にしているわりには
店舗での問題点などが
改善されないので
本部勤務になると現場主義は
実現しにくい環境なのでは？
と思われる

事業展望:
少子高齢化進み人口減り
若い人は少なく
高齢者も余裕のない
生活を送る方が多くなるなか
利用者が減る恐れのある
外食産業は全体的に
コレという売りがなければ
生き残るのはかなり厳しいと
思います

店舗も日本ではそろそろ頭打ち
限界感があるので海外の
人口の多い国に出店展開や
別業種にも展開しないと
規模を維持するのは
厳しくなると思います

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回答者：男性/ アシスタントマネージャー/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

2.3

口コミ投稿日：2023年02月03日

事業の強み:店のジャンルが豊富。事業の...続きを見る（全97文字）

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事業の強み:
店のジャンルが豊富。

事業の弱み:
年功序列。風通しが悪い。海外進出が会社の規模を考えれば、弱すぎる。

事業展望:
飲食業界自体、先は暗いと思います。なので、あまり業績は良くないと考えます。

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回答者：男性/ AM/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍16～20年/ 正社員

3.0

口コミ投稿日：2023年01月27日

事業の強み:独占市場さまざまなブランド...続きを見る（全78文字）

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事業の強み:
独占市場
さまざまなブランドの展開と
日本で一番の知名度は追随を許さない。

事業の弱み:
臨機応変さがない

事業展望:
頭打ち
飲食業全体に言えることですが。

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回答者：男性/ マネジャー/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2023年11月27日

事業の強み:常にお客様のことを考え、メ...続きを見る（全127文字）

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事業の強み:
常にお客様のことを考え、メニュー改定やサービス、システムを改善していっていると感じる。またどの商品やサービスも全店舗で提供するための仕組みやシステムが徹底されているところ、またそのサービスをあの価格帯で提供しているところはとても強みと言える。

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回答者：男性/ ホールスタッフ/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ アルバイト・パート

3.6

口コミ投稿日：2025年08月01日

事業の強み:色んな食のジャンルに挑戦し...続きを見る（全113文字）

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事業の強み:
色んな食のジャンルに挑戦してます。

事業の弱み:
年々安い食材を使っていってるとおもうので、調理すればもちろん美味しいがこだわってる企業には負けると思います。

事業展望:
正社員が休みやすい環境をつくりつづけてほしいです。

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回答者：回答なし/ キッチン/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ アルバイト・パート/ からよし

3.3

口コミ投稿日：2025年08月27日

事業の強み:いろいろな業態を展開してい...続きを見る（全102文字）

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事業の強み:
いろいろな業態を展開しているので、他業態に挑戦してみる事も可能です。

事業の弱み:
店舗が増えているので、人員確保が難し草課題だと思います。

事業展望:
今後も様々な事に挑戦し続ける会社だと思います。

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回答者：男性/ フードデリバリー/ 退職済み（2025年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

4.3

口コミ投稿日：2025年04月27日

事業の強み:様々なジャンルの店舗を展開...続きを見る（全105文字）

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事業の強み:
様々なジャンルの店舗を展開しているため多角的な顧客を取り込めるともに、お互いを補い合える経営だと思います。

事業展望:
最近騒がれている異物混入などのイレギュラーが起きない限り安定した経営だと思います。

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回答者：男性/ アルバイト/ 退職済み（2024年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

4.2

口コミ投稿日：2025年09月05日

事業の強み:様々な飲食業界をけん引する...続きを見る（全199文字）

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事業の強み:
様々な飲食業界をけん引する企業であり、ファミリーレストランの頂点とも感じる。

事業の弱み:
居酒屋関連もチャレンジしてはどうか。

事業展望:
この企業は、今後国内での新規出店や既存店の生産向上に加えて、東南アジア、欧米での海外展開を強化しており、収益性が確保できる立地を選定した新規出店を軸に、エム＆エイも推進し、２０２７年を最終年度とする中期経営計画のもと、サステナブルな成長を目指している。

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回答者：女性/ サービス/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

4.1

口コミ投稿日：2024年02月10日

事業の強み:飲食店としても日本で1番大...続きを見る（全191文字）

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事業の強み:
飲食店としても日本で1番大きい規模だと思うので今後の事業展開に期待します。

事業の弱み:
脱プラや環境保護によりテイクアウト時のスプーンや袋を有料化してますが（スプーンや箸、袋にも経費がかかっているので有料化で仕方がないとは思っている。）それ以前に、セントラルキッチンから配達される材料の小分けパックなどを減らした方が良い気がします。

事業展望:
今後の飲食店事業に期待します。

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回答者：男性/ 飲食/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート/ アルバイト

4.0

口コミ投稿日：2024年03月28日

事業の強み:ベラロボットの導入や、自動...続きを見る（全178文字）

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事業の強み:
ベラロボットの導入や、自動釣り銭機の導入などのコストを惜しまないところがさすがは大手企業だと思います。お客様に分かる刷新はもちろんですが、伝票機械などの刷新もあり建物は古いながらもシステムは新しいものが多々あります。

事業の弱み:
ファミリーレストランなので致し方ないが自動化無人化に拍車がかかるたびご老体のお客様が心配しているイメージがあります。

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回答者：男性/ アルバイト/ 退職済み（2024年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

4.0

口コミ投稿日：2025年03月31日

事業の強み:飲食最大手のため、会社とし...続きを見る（全152文字）

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事業の強み:
飲食最大手のため、会社としての安定性はあると思いますが、内容がマンネリ化しているため、他の種類の飲食も手掛けて行くとさらに安定すると思います。

事業の弱み:
数年前にあったコロナのような急な謎のウイルス流行があると、外食を控える流れになってしまうため、そういった際にはかなり弱くなってしまいます。

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回答者：男性/ 配達業務/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ アルバイト・パート

2.8

口コミ投稿日：2024年08月28日

事業の強み:バーミヤン、ガスト、ジョナ...続きを見る（全138文字）

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事業の強み:
バーミヤン、ガスト、ジョナサン、ブランドを全国展開しているところが強みだと思う。
それぞれのブランドが別々の客層やニーズに答えるメニューを用意しているところ。
最近では、ハワイアンテイストの店舗も展開している。

事業の弱み:
サイゼリヤと比べると、コスパは負けると思います

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回答者：男性/ キッチン/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.6

口コミ投稿日：2024年12月19日

事業の強み:新規の店舗はどんどん増えて...続きを見る（全71文字）

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事業の強み:
新規の店舗はどんどん増えていていいと思う。

事業の弱み:
店は多いが、圧倒的に従業員が足りていない。

事業展望:
毎年たくさん店が増える。

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回答者：男性/ デリバリー/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.3

口コミ投稿日：2025年04月16日

事業の強み:未経験でも始めやすく丁寧な...続きを見る（全239文字）

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事業の強み:
未経験でも始めやすく丁寧な研修があるので大丈夫。シフトの融通が効くので学業やプライベートとも両立しやすいし、接客や調理を通してコミュニケーション力や段取りのうまさが身につく。社員割も嬉しいポイントで都内であればどこにでもあるので時間を潰す場所として、働くととても有効に使うことができる。確か全会計から25%か15%割引される券が月６つとどく。すかいらーくグループのラストとランであればどこでも使える。デリバリーでもシェフでもキッチンでも誰でももらえるのでとてもいち。

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回答者：女性/ フロア業務/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート/ トレーナー

1.9

口コミ投稿日：2023年08月19日

事業の強み:店舗を拡大し続けている。事...続きを見る（全136文字）

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事業の強み:
店舗を拡大し続けている。

事業の弱み:
同じ商品を繰り返し出し続けているところ

事業展望:
特にない、言うのであれば店舗の機械
エアコン等の修理をスピーディーに行って欲しいです。修理なのか交換なのか早くに決めて欲しいです。お客様からクレーム対応するのは現場の人達なのです

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回答者：女性/ フロア/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

3.0

口コミ投稿日：2023年04月30日

事業の強み:チェーン店なので早々無くな...続きを見る（全162文字）

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事業の強み:
チェーン店なので早々無くなることは無い

事業の弱み:
メニュー開発のセンスがない。細かいシステムがコロコロ変わりすぎる。店舗によって規則のバラツキがある。忙しい時間帯にかぎってくるエリアマネージャーはなぜそのじかんをねらってくるのかわからない。忙しいのに店長がはいれなくなるのでおみせがまわらなくなることも多々ある。

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回答者：回答なし/ 接客/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

5.0

口コミ投稿日：2024年10月28日

事業の強み:様々な新規店を出店していて...続きを見る（全109文字）

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事業の強み:
様々な新規店を出店していて、既存事業も有名チェーンが多いため安定しているのが強みだと思います。

事業の弱み:
強いてあげるなら他のチェーン店との差別化が弱みかと思います。

事業展望:
現状維持でも十分だと思います。

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回答者：女性/ 接客　調理/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ アルバイト・パート

3.0

口コミ投稿日：2023年06月29日

事業の強み:安くて、早くて居心地がいい...続きを見る（全74文字）

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事業の強み:
安くて、早くて居心地がいい
飲食店

事業の弱み:
社員の教育が出来ていない

事業展望:
社員が若い層になり、どの様に変わって行くのか楽しみでもある

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回答者：女性/ アルバイト/ 退職済み（2023年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

4.8

口コミ投稿日：2026年01月17日

事業の強み:多様な店舗の展開と、それを...続きを見る（全65文字）

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事業の強み:
多様な店舗の展開と、それを続けていけること

事業の弱み:
特になし

事業展望:
どんどん店舗を展開していってくれると思います。

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回答者：男性/ フードサービス/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2026年05月16日

事業の弱み:正社員のモチベーション・士...続きを見る（全59文字）

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事業の弱み:
正社員のモチベーション・士気が低い傾向が続いている。評価ばかりを気にするケースが多く、仕事への誇りが弱い。

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回答者：女性/ 営業/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員/ アシスタント

4.7

口コミ投稿日：2026年06月08日

事業の強み:最近は買収を繰り返している...続きを見る（全57文字）

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事業の強み:
最近は買収を繰り返しているので、成長している企業を傘下に入れて大きくなろうとしているのは将来性がある。

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回答者：男性/ 飲食/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 店舗/ 店長

3.4

口コミ投稿日：2025年01月08日

事業の強み:ボーナス事業の弱み:人が採...続きを見る（全70文字）

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事業の強み:
ボーナス

事業の弱み:
人が採用できる店と出来ない店とでは天地程難易度が変わります。地方だとなかなか求人も来ません。
採用の強化は必要

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回答者：女性/ 営業/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2025年12月01日

事業の強み:セルフレジや猫ロボなど接客...続きを見る（全90文字）

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事業の強み:
セルフレジや猫ロボなど接客面ではお客様と関わる機会が少なくオペレーション軽減しているが、キッチンのオペレーションは時間が掛かり難しいものが徐々に増えてきていると感じる。

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回答者：男性/ アシスタントマネージャー/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2025年05月31日

事業の強み:早くからマネージャーとして...続きを見る（全81文字）

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事業の強み:
早くからマネージャーとして店を任されるという強みはあるので、ある程度飲食で経験を積んでいて飲食に強い規模があるならばキャリアに大きくプラスとなるはず。

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回答者：男性/ マネージャー/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 正社員

1.8

口コミ投稿日：2025年09月12日

事業の強み:に手を出してdx化を推奨し...続きを見る（全79文字）

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事業の強み:
に手を出してdx化を推奨しており人手不足に対応しようという姿勢はある。いろんなぎょうたいに手を出して当たりが出るまで出店をしている様な印象がある。

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回答者：男性/ 接客、調理/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2025年11月12日

事業の弱み:デジタルに弱い。現在DX化...続きを見る（全54文字）

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事業の弱み:
デジタルに弱い。
現在DX化を進めており自社開発ソフト等を導入しているが、まだまだこれからですね。

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回答者：男性/ マネージャー/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍16～20年/ 正社員

3.1

口コミ投稿日：2025年12月21日

事業の強み:既存事業に関しては大企業な...続きを見る（全52文字）

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事業の強み:
既存事業に関しては大企業ならではの大きい基盤ができているのでマニュアルなどが整備されている。

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回答者：男性/ AM/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2024年10月01日

事業の強み:同業他社と比べると店舗数が...続きを見る（全81文字）

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事業の強み:
同業他社と比べると店舗数が多かったりと、安定はしている。
また、新しいブランドの展開やm&aでの事業拡大も行っており、今後も店舗は増加すると考えられる。

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回答者：男性/ 飲食業/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

1.0

口コミ投稿日：2024年05月10日

事業の強み:大企業なので会社が潰れると...続きを見る（全42文字）

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事業の強み:
大企業なので会社が潰れるという心配はない。
いろんな業態に出店をしている。

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会社名	株式会社すかいらーくレストランツ
業界	飲食・フード（外食）
URL	https://www.skylark.co.jp/
所在地	東京都武蔵野市西久保1丁目25番8号

従業員数	3902名
設立年	2015年
資本金	10百万円
代表者	中島尚志
決算月	12月

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