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株式会社日天の成長・働きがいについての口コミ

この口コミの質問文
契約社員
派遣社員
アルバイト・パート
業務委託
その他
女性
回答なし
契約社員
派遣社員
アルバイト・パート
業務委託
その他
女性
回答なし
新卒入社
退職
口コミ投稿日:2021年06月21日

回答者: 男性/ 事務職/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍16~20年/ 正社員

4.6
口コミ投稿日:2021年06月21日
成長・キャリア開発:
まず、肉の知識が身に付きます。肉には輸入牛と国産牛で部位の呼び方が違います。また
部位によって、料理で使用する部位が違います。例えば牛のバラ。  牛のお腹の部分にあたる部位です。赤身と脂肪が層になっており、こってりとした味わいであることがバラの特徴。きめが粗い肉質であり、シチューやすき焼き、牛丼などの料理に向いているとされています。

このようにこの業界かホテル・レストランの厨房で働かないとまず身につかないような知識が
身に付きます。

働きがい:
スーパーなどで、陳列されている当社の製品や、お客様が当社の製品を手にとってかごに入れる
ところを見たときなど、嬉しくなります。またお客様から「日天のお肉はおいしいね」という声を聞くとやりがいを感じます。
本社から、たまに新商品が入ります。精肉で新製品はほぼありませんが、加工品ではあります。
調理製品もあります。そういった新商品を見ると、同じ製造、陳列、配送の業務であっても気持ちが
違ってきます。

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