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株式会社大戸屋の成長・働きがいの口コミページです。株式会社大戸屋で働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを451件掲載中。ライトハウスは、株式会社大戸屋への転職・就職活動をサポートします！

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回答者：男性/ 飲食業/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 営業部/ スーパーバイザー

3.2

口コミ投稿日：2023年04月07日

成長・キャリア開発:
資格取得制度、研修は充実している

働きがい:
店内調理を徹底していた。炭火焼きや豆腐の手作りなど他業種が真似できないようなこだわりを持っていた。TOB後はそこが薄れてきている。

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回答者：女性/ ホールスタッフ/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ アルバイト・パート

3.9

口コミ投稿日：2022年03月09日

成長・キャリア開発:社会人としての基礎基本が身につくと思います。いい意味でも悪い

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回答者：女性/ 飲食業/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.4

口コミ投稿日：2022年10月20日

成長・キャリア開発:ホールスタッフだったのですが、お客様の行動をよく見てお冷が無

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回答者：男性/ ホール接客/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

4.0

口コミ投稿日：2023年10月02日

成長・キャリア開発:オープン前研修は、他店からの丁寧な対応によりとても役立った。

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回答者：男性/ 調理/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ アルバイト・パート

3.1

口コミ投稿日：2021年10月13日

成長・キャリア開発:下手なレストランよりも調味料や食材を一から調理している。レシ

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回答者：男性/ 飲食店/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 正社員

2.7

口コミ投稿日：2023年05月02日

成長・キャリア開発:資格取得手当てがあるので、応援する体制

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回答者：男性/ 店主/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.8

口コミ投稿日：2022年10月02日

働きがい：現職ではお客様と多くのコミュニケーションをとる機会があり、直接感想を聞

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回答者：男性/ 店舗/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 副店主

2.1

口コミ投稿日：2021年04月06日

成長・キャリア開発:特に無し。働きがい:感じ

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回答者：男性/ 店舗/ 退職済み（2020年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.2

口コミ投稿日：2021年09月30日

成長・キャリア開発:資格手当があるので、やる気があれば資格の取得に必要な費用をあ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2019年04月17日

教育・研修：４日かけて座学で行われた入社時の研修は「心構え」に傾注し、実務上必要

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年02月01日

教育・研修：教育研修については他の飲食業界よりはよくやっていると思う、平社員たち

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2019年04月17日

教育・研修：業務上必要なことが書いてあるマニュアルを入社時に貰える。その内容を覚

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年08月08日

働きがい：チェーン店ですが、やはり常連の方がいて、顔を覚えていただける、話しかけ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年11月15日

教育・研修：【周囲からのサポート】3ヶ月目以降の社員に対してのサポートが少なくな

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年08月05日

教育・研修：2年目以降の社員に対する教育が少なくなり、日々同じことを繰り返し、時

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

教育・研修：2年目以降の研修が充実していないため社員が育たない。2年目以降の社員

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年03月30日

教育・研修：研修前の事前学習などが無く一つ一つがその場で終わってしまう。事前のテ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年11月15日

教育・研修：【周囲からのサポート】入社してからの研修制度がしっかりしており、未経

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年08月05日

教育・研修：会社に入り、細かく一つ一つを丁寧に教えて頂ける環境にあります。わから

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

教育・研修：入社して1年間の研修制度は整っている。手取り足取り業務を教えて頂ける

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回答者：男性/ 社員/ 退職済み（2017年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2021年10月28日

成長・キャリア開発:接客、調理等学べる事は多くあると思います。働きがい:特になし

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

働きがい：入社と同時に研修が始まり３ヶ月後の卒業検定まで学びます。そのあとも研修

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

働きがい：飲食店は万年人員不足で半休と言う制度があまり前で休みもほとんど無く朝か

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2020年05月22日

働きがい：フロアでは接客からお客様対応（クレーム対応）キッチンでは調理、仕込みま

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2016年11月10日

教育・研修：ステップアップするための研修はあるが、何を基準に参加させてもらえるの

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2016年11月10日

働きがい：外国産の食材を多用しているので、国内だけでは無く、海外にも影響を与えて

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回答者：男性/ 飲食/ 退職済み（2015年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 店主

4.0

口コミ投稿日：2024年03月21日

成長・キャリア開発:食材の仕込みに2、3時間かけて準備する。そのため、時間管理や

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：朝から食材の仕込み、管理など、時間や気をつかうことは多く、つかれてしま

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回答者：女性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 退職済み/ 正社員

3.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：業界全体が景気に左右されやすく、絶対安全とは言えない。社員はキッチンで

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回答者：男性/ 飲食業/ 退職済み（2014年）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 直営営業部/ 店主

3.0

口コミ投稿日：2022年06月29日

成長・キャリア開発:若い頃に入社したので店舗の数字やマネージメントなど若くして経

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：【個人の裁量について】店舗の中では、店主次第で売上や利益が変わるほど大

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：【会議について】一般の会社とは違って、週一度まではないですが、月一度の

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：【スケジュールの決め方について】飲食チェーン店なので、営業時間を基に、

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

教育・研修：【入社後の教育・研修の充実度】教育は充実していると思います。店舗

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

教育・研修：【上司や先輩からのアドバイスについて】店主の上のスーパーバイザーが、

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月給25.28万円～※飲食店長経験：29.03万円～、地域限定：22.91万円～【東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、茨城、山梨、大阪、兵庫、京都、北海道、沖縄】の店舗

会社名	株式会社大戸屋
業界	飲食・フード（外食）
URL	https://www.ootoya.com/
所在地	神奈川県横浜市西区北幸１丁目１－８エキニア横浜　４Ｆ

従業員数	429名
設立年	2011年
資本金	160百万円
代表者	窪田健一
決算月	3月
※ 一部、四季報データ参照

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