回答者： 男性/ 人事課/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員
事業の弱み：
当社に限らず「魚食離れ」が業界としての課題。とは言え回転寿司は老若男女問わず人気があり、決して魚が嫌われているわけではない。食べやすさ、美味しさ、価格が、消費者のニーズに合えば、魚食自体が成長産業である。食べやすさで言えば、予め骨を取り除いた魚など、色々な取り組みが進められている。
一方美味しさは、この会社に入って初めて本当に美味しい魚をいくつも知った。マグロなど人生50年間食べてきたのはなんだったのか、というほど別次元の美味しい魚に出会えた。それは世界最大の市場である豊洲だからこそであるし、年末に振舞われる魚介製品の詰め合わせは、社内の目利きが選んだ商品だけあって、家族にも大好評である。
こういう美味しさをもっと広く発信していければ、この業界の未来は明るい。
当社に限らず「魚食離れ」が業界としての課題。とは言え回転寿司は老若男女問わず人気があり、決して魚が嫌われているわけではない。食べやすさ、美味しさ、価格が、消費者のニーズに合えば、魚食自体が成長産業である。食べやすさで言えば、予め骨を取り除いた魚など、色々な取り組みが進められている。
一方美味しさは、この会社に入って初めて本当に美味しい魚をいくつも知った。マグロなど人生50年間食べてきたのはなんだったのか、というほど別次元の美味しい魚に出会えた。それは世界最大の市場である豊洲だからこそであるし、年末に振舞われる魚介製品の詰め合わせは、社内の目利きが選んだ商品だけあって、家族にも大好評である。
こういう美味しさをもっと広く発信していければ、この業界の未来は明るい。
中央フーズ株式会社の働き方（勤務時間・休日休暇・制度）の口コミ
この口コミの質問文中央フーズ株式会社の評判・口コミ 働き方（勤務時間・休日休暇・制度）
回答者： 男性/ 経理・総務/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員
基本的には市場休に合わせた休みとなっているため日曜日、水曜日の週休二日制になっています。
週に祝日がある場合は水曜日が出勤となり祝日が休みとなる形です。
勤務時間としては、所属する課によりますが私が所属している経理総務課ですと月初が忙しく、8：30～19：30前後、締め時期が過ぎると定時である8：30～17：30までの勤務時間になっています。
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