回答者: 男性/ 寿司/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍6~10年/ 正社員
企業カルチャー・社風:
自由な発想、マニュアルにはとらわれない独自性の創造を優先させて頂けるので職人冥利に尽きると思います。
店舗事にメニュー仕込み等違いがあるので社内の中で例え移動したとしても新たな発見や知識を身に付けられると思います。
自由な発想、マニュアルにはとらわれない独自性の創造を優先させて頂けるので職人冥利に尽きると思います。
店舗事にメニュー仕込み等違いがあるので社内の中で例え移動したとしても新たな発見や知識を身に付けられると思います。
有限会社築地青空の働き方(勤務時間・休日休暇・制度)の口コミ
この口コミの質問文有限会社築地青空の評判・口コミ 働き方(勤務時間・休日休暇・制度)
回答者: 男性/ 板前/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員
勤務時間が長いと思います。
1日14時間は想像以上に精神的にも、身体的にもしんどいです。
また、休憩時間も仕込みの状況によって、1時間きっちり取れない時があり、そもそも14時間働いて、いるのに、9時間の人と同じ休憩は少し疑問に思います。帰って自分の時間もなければ、睡眠時間もあまり取れません。
有給休暇なども、自分が休む代わりに、他の誰かが休みを犠牲にして出勤しなければなりません。
それを理解したうえで働いているので、給料はある程度高くてもいいと思います。
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