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有限会社築地青空の口コミ一覧ページです。有限会社築地青空で働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの口コミを14件掲載中。ライトハウスは、有限会社築地青空への転職・就職活動をサポートします！

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回答者：男性/ 板前/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.4

口コミ投稿日：2022年08月01日

勤務時間・休日休暇：
勤務時間が長いと思います。
1日14時間は想像以上に精神的にも、身体的にもしんどいです。
また、休憩時間も仕込みの状況によって、1時間きっちり取れない時があり、そもそも14時間働いて、いるのに、9時間の人と同じ休憩は少し疑問に思います。帰って自分の時間もなければ、睡眠時間もあまり取れません。

有給休暇なども、自分が休む代わりに、他の誰かが休みを犠牲にして出勤しなければなりません。
それを理解したうえで働いているので、給料はある程度高くてもいいと思います。

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回答者：男性/ キッチン/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

4.9

口コミ投稿日：2022年08月01日

成長・キャリア開発：職人として力を付けて会社に貢献し続ければ、独立支援も可能みた

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回答者：男性/ 飲食/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

5.0

口コミ投稿日：2022年07月31日

成長・キャリア開発：将来自分で独立したい方もみえますが、店舗の業務をこなしていく

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回答者：男性/ 板前/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2022年07月31日

勤務時間・休日休暇：勤務時間がかなり長いので、仕事の日は仕事しか出来ません。完全

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回答者：男性/ 板前/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2022年08月01日

勤務時間・休日休暇：勤務時間は9:00～23:00となっていますが、仕事前の着替

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回答者：男性/ 板前/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.4

口コミ投稿日：2022年08月01日

成長・キャリア開発：私は将来独立を考えています。普通、鮨屋の修業というと、何年も

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回答者：男性/ 板前/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2022年08月01日

年収	月給（総額）	残業代（月）	賞与（年）
300万円	--万円	--万円	--万円

年収	300万円
月給（総額）	--万円
残業代（月）	--万円
賞与（年）	--万円

評価制度：実力が認められたり、努力していれば昇進のチャンスはもらえる方だと思いま

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回答者：男性/ 寿司/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

4.4

口コミ投稿日：2022年07月29日

働きがい：社長含め素晴らしい先輩方がいらっしゃるので根気強くやれば素晴らしい職人

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回答者：男性/ 板前/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2022年07月31日

年収	月給（総額）	残業代（月）	賞与（年）
300万円	--万円	--万円	--万円

年収	300万円
月給（総額）	--万円
残業代（月）	--万円
賞与（年）	--万円

給与制度：昇給の基準とタイミングが不明確です。上司にある程度実力と頑張りが認めら

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回答者：男性/ 寿司/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

4.4

口コミ投稿日：2022年07月29日

企業カルチャー・社風：自由な発想、マニュアルにはとらわれない独自性の創造を優先さ

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回答者：男性/ キッチン/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

4.9

口コミ投稿日：2022年08月01日

勤務時間・休日休暇：見込みで残業はありますが、休日は連休でもらっておりおります。

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回答者：男性/ ホール/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

5.0

口コミ投稿日：2022年08月01日

年収	月給（総額）	残業代（月）	賞与（年）
400万円	--万円	--万円	--万円

年収	400万円
月給（総額）	--万円
残業代（月）	--万円
賞与（年）	--万円

評価制度：基本年1回の店舗の管理者、会社査定のうえ昇給、昇格。売上貢献、スタッフ

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回答者：男性/ ホール/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

5.0

口コミ投稿日：2022年08月01日

働きがい：若いスタッフから年配まで多く在籍。明るい職場です。幅広い年齢層のお客さ

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回答者：男性/ 飲食/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

5.0

口コミ投稿日：2022年07月31日

年収	月給（総額）	残業代（月）	賞与（年）
--万円	--万円	--万円	--万円

年収	--万円
月給（総額）	--万円
残業代（月）	--万円
賞与（年）	--万円

評価制度：技術的な職業なので、やはり実力主義の部分はあると思います。仕込み作業の

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調理キッチン、見習い料理人、板前

正社員

月給：28万円　～　38万円東京都中央区築地４－１３－８KNビル

洗い場、ドリンクスタッフ、賄い付き

パート、アルバイト

時給：1100円　～　1200円東京都中央区築地４－１３－８KNビル

飲食店アルバイト　ホールスタッフ、サービススタッフ（フード）

パート、アルバイト

時給：1150円　～　1200円東京都中央区築地４－１３－８KNビル

２０２４年ＯＰＥＮ　築地男前鮓　新店舗管理者候補を募集

正社員

月給：25万円　～　38万円東京都中央区築地４－１３－８KNビル

会社名	有限会社築地青空
業界	飲食・フード（外食）
URL
所在地	東京都中央区築地４丁目１３－８トラスト築地KNビル1F

設立年	2004年
資本金	3百万円
代表者	石川太信
※ 一部、四季報データ参照

1		株式会社物語コーポレーション 3.6 口コミ(1658件)
2		株式会社鳥貴族 3.6 口コミ(1500件)
3		株式会社グローバルダイニング 3.6 口コミ(520件)
4		株式会社あきんどスシロー 3.4 口コミ(2382件)
5		日本マクドナルドホールディングス株式会社 3.4 口コミ(909件)

(3.5)	日本マクドナルド株式会社口コミ(11219件) 平均年収（正社員） 566 万円残業時間（月間） 37 時間
社員口コミ回答者：男性 / マネージャー / 退職済み（2016年） / 中途入社 / 在籍3～5年 / アルバイト・パート成長・キャリア開発:とにかくマニュアルが充実しているので基本的な接客スキルは身に... (続きを見る)

(3.8)	スターバックスコーヒージャパン株式会社口コミ(7458件) 平均年収（正社員） 433 万円残業時間（月間） 20 時間
社員口コミ回答者：回答なし / 販売 / 現職（回答時） / 中途入社 / 在籍3～5年 / アルバイト・パート成長・キャリア開発:研修は充実しているため、自分で繰り返し復習しモノにすることが... (続きを見る)

(3.2)	株式会社すかいらーくホールディングス口コミ(3154件) 平均年収（正社員） 441 万円残業時間（月間） 44 時間
社員口コミ回答者：男性 / キッチン / 退職済み（2014年） / 中途入社 / 在籍6～10年 / アルバイト・パート事業の強み:飲食業界としての将来性も明るいため、原価の問題がなければ問題... (続きを見る)

(2.9)	株式会社モンテローザ口コミ(2918件) 平均年収（正社員） 434 万円残業時間（月間） 60 時間
社員口コミ回答者：女性 / ホールスタッフ / 退職済み（2014年） / 中途入社 / 在籍11～15年 / アルバイト・パート働きがい:とても忙しい環境で働くことにより、マルチタスクの処理、仕事の... (続きを見る)

(3.3)	株式会社サイゼリヤ口コミ(2502件) 平均年収（正社員） 478 万円残業時間（月間） 42 時間
社員口コミ回答者：男性 / 飲食業 / 退職済み（2023年） / 中途入社 / 在籍3年未満 / 正社員 / 足立亀有 / 副店長女性の働きやすさ:女性は、体力仕事であるので少ないのかと思いましたが色々な店舗... (続きを見る)

(3.1)	株式会社ドトールコーヒー口コミ(2411件) 平均年収（正社員） 382 万円残業時間（月間） 36 時間
社員口コミ回答者：女性 / 店舗運営 / 退職済み（2019年） / 新卒入社 / 在籍3～5年 / 正社員事業の弱み:低価格で美味しい商品提供をするため、最低人数しか配置できず、... (続きを見る)

(3.2)	ワタミ株式会社口コミ(2291件) 平均年収（正社員） 408 万円残業時間（月間） 47 時間
社員口コミ回答者：女性 / 店長 / 退職済み（2019年） / 新卒入社 / 在籍11～15年 / 正社員勤務時間・休日休暇:座席数が多い大型店舗を除き、社員１～２名とアルバイトで運営し... (続きを見る)

(3.1)	株式会社すかいらーくレストランツ口コミ(2037件) 平均年収（正社員） 454 万円残業時間（月間） 47 時間
社員口コミ回答者：回答なし / 接客 / 現職（回答時） / 中途入社 / 在籍3年未満 / アルバイト・パート入社時の期待と入社後のギャップ:思ったよりみんなフレンドリーでとても楽しい職場。... (続きを見る)

(3.3)	くら寿司株式会社口コミ(2012件) 平均年収（正社員） 385 万円残業時間（月間） 45 時間
社員口コミ回答者：男性 / 飲食店 / 現職（回答時） / 中途入社 / 在籍6～10年 / 正社員福利厚生:住宅補助は社宅を借りている人のみになり、店舗の近隣の平均家賃... (続きを見る)

(3.1)	株式会社松屋フーズホールディングス口コミ(1668件) 平均年収（正社員） 435 万円残業時間（月間） 40 時間
社員口コミ回答者：男性 / スタッフ / 退職済み（2022年） / 中途入社 / 在籍3年未満 / 正社員福利厚生:通勤に関しては申請した分しっかりと支給されます。家賃などに関... (続きを見る)

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