ブックマークする
ブックマークに追加しました
他社と比較
TOPへ

株式会社ドトールコーヒーの口コミ・評判

東京都渋谷区神南1丁目10-1
評判スコア71 詳細
861
ブックマークする
ブックマークに追加しました
他社と比較
ドトールコーヒーの口コミ・評判をご紹介!ドトールコーヒーで働く社員や元社員から、ドトールコーヒーの評判に関する正確かつ質の高い情報を収集し、毎日更新。転職・就職活動に役立つ情報でサポートします!

社員・元社員からの口コミ

良い点の回答76人
気になる点の回答63人
気になる点
女性の働きやすさ(育休・産休制度など)

有給などもパートでも取れるようだが、なんの説明もないのでとりかたもわからない。取ってる人もいなさそうだ。ベテランパートさんに困っているが相談する社員もほとんど来ない

2017年頃
40代 / 女性 / 現社員(非正社員) / その他
参考になった!0
良い点
働き方・ワークライフバランス

希望シフト制なので小さい子供がいて長期休みなど必要な場合もとりやすい。就業時間もとおるかどうかはその時次第だが希望時間だけ出せる。 休憩時間もきちんと確保されている

2017年頃
40代 / 女性 / 現社員(非正社員) / その他
参考になった!0
評判スコアの詳細244人の社員・元社員の回答より
評判スコアとは?
職場の
人間関係
承認・称賛
する社風
仕事を通じた
達成感
仕事を通じた
成長感
責任・権限
のある仕事
本業での
社会貢献
の実感
仕事を通じた成長
に関する社員の声
良い点
チェーン店ならではのマニュアル化された指導は勉強になる。やはり材料にも細かい指示があるので、自由にはできないが、こういう世界があるのだと割り切ってしまえば、良い経験ができる。
衛生管理は本当にしっかりしているので、これについても良い勉強になる。
40代 / 男性 / 販売・サービス系
良い点
ラテアートやお客さんにすすめるためにコーヒーの勉強を進んでするようになりました。カフェで働く、コーヒーを扱うプロとしてしっかりと説明できるように勉強なども進んでします。
段々とラテアートが上手になっているのが実感できるのがうれしいです。
10代 / 男性 / 販売・サービス系
事業での社会貢献
に関する社員の声
良い点
仕事で疲れたサラリーマンの方の帰り道、奥様方の午後のひととき、頑張る受験生の集中できる環境、色々な方の人生の一瞬の憩いの場になっていると思います。その点では、どこにでもあるコーヒーショップであっても、その時間を楽しみに、またその時間を大切にしてくださるお客様ひとりひとりが、事業に価値を与えてくださっているのだと考えています。
20代 / 女性 / 販売・サービス系
気になる点
一杯のコーヒーを通して…というのが会社のコンセプト。ただ、それを1人1人がどこまで意識しているか?人のお役に立ちたいと思う気持ちに個人差がありすぎるので、貢献性云々というのを説明するのが、正直難しい。
40代 / 女性 / 販売・サービス系
給与・年収の企業分析・研究レポート株式会社ドトールコーヒー
回答者の平均年収
432万円
平均年齢:31.3歳
97人の社員・元社員の回答より
回答者の納得度
59
※ 回答者の平均年収になるため、実際の平均年収とは異なります。

年収・給与(給料)・ボーナス(賞与)
に関する社員の声
気になる点
店舗勤務です。
店の規模ではなく、職位によってベース給与が決定されます。
同じ職位でも、極端に忙しい店、標準の店それぞれに配属があり、個人的にはあまり納得していない。
また、賞与は個人業績で査定されますが、全社的に業績が下がると、けっきょくは個人も下がる。
それについて上からの説明もない。
30代 / 男性 / 販売・サービス系
気になる点
FCが多いので、個々のオーナーにもよると、思いますが、時給が一定化されているのか、少し気になります。多分、本部の規定に沿って定められいるとは思いますが、実際のところは不明です。
ただ、人の給与は気にしないようにしていますが、本当に忙しい割には、時給が安い気がします。
40代 / 男性 / 販売・サービス系
良い点
給与制度は明確になっていた。
それなりに厳しい評価はあっても、評価制度を良くしようという意味では改善も行われていた。
組織が大きいので、評価制度は重要と思われる。
その為か本人評価に対しての二次評価では、個人の主観による感情移入がしにくい公平性があった。
50代 / 男性 / 建築・土木系エンジニア
良い点
ステージによりステージ給が違ったり、職種によって職種手当がある。店長の場合、店長の中の職位によっても給与はわずかだが変動する。残業は予定ありきで申請すると支給される。休日出勤も同じ。半期ごとにある課題設定の成果により成果手当も変動する。
20代 / 女性 / 販売・サービス系
勤務時間、休日休暇の企業分析・研究レポート株式会社ドトールコーヒー
回答者の平均勤務時間
9-10時間
100人の社員・元社員の回答より
回答者の納得度
64
※ 回答者の平均年収になるため、実際の平均年収とは異なります。

労働時間・勤務時間・残業
に関する社員の声
気になる点
勤務時間は店舗にもよるが15時間勤務で30分の休憩しかもらえない。
残業代も申告制だが、上司の許可が得られないともらえない。
本部でもSV業務に回されると、店舗のバイトが少ない店舗に出勤させられるので、本部だからと言って残業がないわけではない。
................................
20代 / 女性 / 販売・サービス系
良い点
人が足りてない日や雨の日は少し振り回されます。
「雨であんまり人がいないから今日の出勤は無しで。」とか「今日人が足りないから伸びてくれない?」と言われて早く起きたりなどスタンバイすると「やっぱり客足伸びないから今日はいつもどおりでお願い!」とか言われます。
仕方ないのかもしれないけど振り回しすぎ・・・??
10代 / 男性 / 販売・サービス系
良い点
個人の裁量のみ。
残業も特に言われないが、
平日と土曜・日曜日に物件前の通行量を開発マンが計測。
アルバイトで事足りる業務。
効率の追及など皆無状態。
ロイヤリティが、定率性であること。食材の供給を自社で行っていること。でFC本部として辛うじて成立している。
40代 / 男性 / 営業系
気になる点
残業代は15分おきに出る。しかし、毎日同じ仕事の繰り返しなので、そこまで残業の機会はない。ただ、仕事が遅いスタッフは同じ仕事でも一時間以上オーバーするので、給料がどんどん上がってて納得できない。そこらへんを考えて欲しい。
10代 / 女性 / 販売・サービス系
福利厚生の企業分析・研究レポート株式会社ドトールコーヒー
福利厚生全般の納得度
63
188人の社員・元社員の回答より
福利厚生
に関する社員の声
良い点
ドトールには組合が無く、社友会という経営陣も参加しているものがある。
もちろん労使交渉等は出来ない。
月々1000円の社友会費が給与から天引きされ、2016年度は熊本地震で被災した社員やアルバイトへ慰労金の配布や、新年会・忘年会・社友会報告会といったオフィシャルな飲み会は全額社友会が負担、各地方ごとの社員旅行(2016年度は約半額は社有会負担)等もある。
一般的な店舗勤務者の場合、社友会の恩恵に授かれるのは、新年会・社友会・社友会報告会の飲み代ぐらい。
社友会への支払い 1,000円×12か月=12,000円/年
・新年会5000円位
・社友会報告会5000円位
合計10,000円位しか返ってこないですが、幹事代も含めれば支払った分はちゃんとどこかで還元はしてくれる感じにはなっている。
また、会社の福利厚生としてベネフィットワンを採用しており、全国的にプライベートな買い物・習い事等で安くなるが、店舗勤務者の場合そもそもプライベートがあまり無い為使いづらいかもしれませんが、本社勤務等で休みがきっちりある人にとっては有利です。
20代 / 男性 / 販売・サービス系
気になる点
・アルバイトでも、希望者は社会保険加入制度があるのは良いと思う。
・昇給制度自体はあるが、いつ・どのタイミングでどのように評価されているのかが不安。数ヶ月毎に店長や店舗指導員との面談なりがあれば良いが、そういった事がないので、自分がどの程度のレベルなのか、客観的に見る事が難しい。
40代 / 女性 / 販売・サービス系
気になる点
しかしながら、年功序列的な古風な雰囲気も残っていますので、男性の育休であったり、そういった先進的な取り組みに対してはまだまだ後手だと感じます。特に、管理職であればあるほど、堅い方も多いですので、気持ち良く育児に参加できるような男性はいないのではないでしょうか。
20代 / 女性 / 販売・サービス系
良い点
育休等は比較的きちんと取られていると思いますし、きちんと意思表示をすれば、そういったメンバーを支える風潮もあると思います。住宅手当等ももう少し金額面で手厚いものであると良いとは思いますが、比較的きちんと与えられているので満足です。
20代 / 女性 / 販売・サービス系
社内制度の企業分析・研究レポート株式会社ドトールコーヒー
教育・研修制度
67
208人の社員・元社員の回答より
教育・研修
に関する社員の声
良い点
実際の現場で(お店で)の研修はもちろん行いますが、さらにスキルを目指したいのであれば、コーヒーに関する講座的な事も受けられます。実際に行った人に聞くと、コーヒーに関する知識や様々な事、製造の工場なども行くことができて、最後にテストに合格すると、コーヒーマスターのバッジがもらえます。
実際のお店に慣れてきて、さらにコーヒーの事を深く追究したい人、コーヒー好きでもっともっと色々な事をしてみたい人にはとても良いと思います。
30代 / 女性 / 販売・サービス系
気になる点
入社前研修のみ、しかも店長育成研修で、現場で2~3年経験した人達が受ける研修を未経験の(立地)開発マンに1週間で合格せよ!という無茶苦茶な研修があるだけ…
挫折する人も多く、入社しても東京の開発マンと同行1週間で、他エリアとはマーケットも条件も違う。だから直ぐ辞めてしまう。
40代 / 男性 / 営業系
気になる点
小規模な店舗であれば、マニュアル通りと言うわけにもいきませんので、形骸化している部分が気になります。無駄のある手順や不要な箇所は省略さすることで、別の部分に回せる労力はあるのではないでしょうか。現場で実践で覚えることを、本社の方がデスクで決めるのにはやや疑問がありますね。
20代 / 女性 / 販売・サービス系
良い点
チェーン展開なので、やはりマニュアル化されているため、教育制度はしっかりしているし、研修制度もしっかりしている。月に2度は必ず地区長が様子を見に来るので、そのへんは安心できる。
ただ、本部から連絡のあと忙しさの為、店舗内での社員へ連絡が遅くなることもしばし。
40代 / 男性 / 販売・サービス系
仕事・キャリアの企業分析・研究レポート株式会社ドトールコーヒー
自分のやり方で仕事が進められるか、進め方にルールがあるか
どちらかと言うと
きちんと
ルールがある
141人の社員・元社員の回答より
自分のやり方で
進められる
仕事の進め方に
ルールがある
仕事のやりがい・キャリア
に関する社員の声
気になる点
ほとんどの店舗では人手不足が問題として見られ、日々の業務をきちんとこなすことが精一杯である場合も多いです。そうなれば、現場の主体的なレベルアップは難しいと言えるでしょう。チームワークが良いだけに、非常にもったいないと感じます。また、店舗によって建物自体の老朽化などによる衛生環境の保全が難しい場合もあり、飲食店としてはより丁寧な店舗ごとの対応が必要なのではないでしょうか。
20代 / 女性 / 販売・サービス系
良い点
はじめは、慣れるまでしっかりと上司が教えてくれる。
ある程度慣れてくると、様々な仕事を任せてもらえる。
仕事中は、スタッフ同士でフォローし合いながら仕事が出来る。
常連客の方と仲良くなることが出来ると、たくさんお話をしていただける。
何よりスタッフ同士の仲が良く、たまにスタッフ全員でごはんに行ったりしている。
20代 / 女性 / 販売・サービス系
良い点
・お客様から、直接お褒めの言葉を頂戴する時。
おいしかったと言われるよりも、楽しかったと言っていただけた時や、個人的に、人柄をお褒め頂いた時。お客様から感謝を示された時。ミスをしてしまい、お客様に不快な思いをさせてしまったにも関わらず、翌週再来して下さり、お詫びを言って来られた時。
40代 / 女性 / 販売・サービス系
気になる点
特に店舗勤務の場合、アルバイトの方がメインとなるため、店舗の場所によっては人員不足に陥りやすい。
フォロー体制は整っておらず、店舗の社員が疲弊しきってギリギリの状況にならないとなかなか本部は動いてくれない印象。
現に、スーパーバイザーも手いっぱいで頼りにできない。
30代 / 男性 / 販売・サービス系
職場の雰囲気の企業分析・研究レポート株式会社ドトールコーヒー
挑戦的な社風か、堅実な社風か
どちらとも
いえない
136人の社員・元社員の回答より
挑戦的な社風
堅実な社風
株式会社ドトールコーヒー
食品関連/流通・小売関連/各種サービス関連
最近見た会社
最近見た会社はありません
入社後、活躍できる
会社選びのために。
カイシャの評判は、会社選びに本当に役立つ口コミ情報を提供し、みなさんが入社後活躍できる転職を応援します。
  • カイシャの評判 3つの特徴
  • 1. 日本最大!100万件超の口コミ
  • 2. すべての口コミを無料で公開
  • 3. 社員の声で作る会社分析レポート
株式会社ドトールコーヒーと同業界のおすすめの会社
株式会社ドトールコーヒーのおすすめの求人
【カイシャの評判】は就職、転職を希望するすべてのみなさまにご活用いただける社風口コミサイト!会社で働く社員や元社員のみなさまから、会社に関する正確かつ質の高い情報を収集し、毎日更新。転職・就職活動に役立つ情報でサポートします!