株式会社絶好調の転職・求人・採用情報

【新宿　鮮魚の一本焼きと日本酒の懐石料理】

【調理スタッフ】
■調理補助全般
■料理の盛り付け
■ドリンク作り
■お料理やドリンクのご提供
■洗い物
◆このような方におすすめ
・料理が好きな方
・いろいろな料理を学びたい方
・食べることが好きな方

【接客スタッフ】
■お客様のお出迎え、ご案内
■お料理やドリンクのご提案
■お料理やドリンクのご提供
■中間サービス
■テーブルセッティングやお片付け
◆このような方におすすめ
・人を喜ばせるのが好きな方
・笑顔で対応できる方
・接客マナーを身につけたい方
・コミュニケーション力を磨きたい方

【応募～入社までの流れ】
・応募後3日以内に担当者からご連絡いたします
・ご希望のお日にちに面接を行います
・面接は店舗又はオンラインで行います
・合否は早ければ当日中にお伝えします
・採用後は初日にオリエンテーションを行います
・雇用契約を結んだ後に店舗にて勤務スタートします
・勤務後は仲間がサポートしてくれるので安心してくださいね

学歴不問
飲食店経験者優遇
特別な資格や能力は必要ありません！
応募理由は何でもOK！

時給：1400円　～　1500円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

◆◇仙台3店舗目！大好評につき鳥たか姉妹店【鳥たかハナレ】OPEN◇◆

新規出店に伴い、オープニングスタッフ大募集しています！
スタートラインはみんな一緒なので、共に切磋琢磨して楽しみながら成長していきましょう！
共に店舗を盛り上げてくれる仲間に出会えることを楽しみにしております！

■仕込み（開店前準備）
調理補助、お米とぎ、野菜カット、ポーション分け、串うち、盛り付け、まかないの準備などを行なっていただきます。初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えていきます。
経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていきます。
経験のある方には早い段階で多くのことをお任せしたいと考えております◎

接客が苦手でお客様の前に立つのは・・・
という方も安心して働けます。
調理の経験を活かしたい方も、
子育て中の隙間時間に稼ぎたい方も
お仕事の前に短時間勤務したい方も
自分の生活リズムに合わせて働くことができます！
まずはご相談ください。

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

時給：1200円　～　1500円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

◆◇仙台3店舗目！大好評につき鳥たか姉妹店【鳥たかハナレ】OPEN◇◆

新規出店に伴い、オープニングスタッフ大募集しています！
共に素敵なお店を作りませんか？？

【仕事内容】

■調理及び接客業務全般
■レシピ作成やメニュー開発
■人財育成やチーム作り
■在庫管理や原価管理などの収支管理
■仕入れの開拓

◆こんなことが学べます◆
❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので
調理技術や知識が身に付きます！
仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！

❷日本酒やワインの知識が身に付きます！
全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり
酒屋さん主催の試飲会に参加しています。
各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに
任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★

❸計数管理など社長から直接経営も学べます！
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、
経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪
損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。
現在独立者20人以上輩出★全員が繁盛店をつくっています！

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

月給：33万円　～　45万円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

◆◇仙台3店舗目！大好評につき鳥たか姉妹店【鳥たかハナレ】OPEN◇◆

新規出店に伴い、オープニングスタッフ大募集しています！
スタートラインはみんな一緒なので、共に切磋琢磨して楽しみながら成長していきましょう！
オープニングの経験は社会に出ても必ず役に立つ貴重な経験です。
共に店舗を盛り上げてくれる仲間に出会えることを楽しみにしております！

【仕事内容】

【調理スタッフ】
■調理補助全般
■料理の盛り付け
■ドリンク作り
■お料理やドリンクのご提供
■洗い物
◆このような方におすすめ
・料理が好きな方
・いろいろな料理を学びたい方
・食べることが好きな方

【接客スタッフ】
■お客様のお出迎え、ご案内
■お料理やドリンクのご提案
■お料理やドリンクのご提供
■中間サービス
■テーブルセッティングやお片付け
◆このような方におすすめ
・人を喜ばせるのが好きな方
・接客マナーを身につけたい方
・コミュニケーション力を磨きたい方

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

時給：1200円　～　1500円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

◆◇仙台3店舗目！大好評につき鳥たか姉妹店【鳥たかハナレ】OPEN◇◆

新規出店に伴い、オープニングスタッフ大募集しています！
共に素敵なお店を作りませんか？？

【仕事内容】

■調理及び接客業務全般
■レシピ作成やメニュー開発
■人財育成やチーム作り
■在庫管理や原価管理などの収支管理
■顧客管理やファンづくり

◆こんなことが学べます◆
❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので
調理技術や知識が身に付きます！
仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！

❷日本酒やワインの知識が身に付きます！
全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり
酒屋さん主催の試飲会に参加しています。
各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに
任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★

❸計数管理など社長から直接経営も学べます！
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、
経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪
損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。
現在独立者20人以上輩出★全員が繁盛店をつくっています！

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

月給：28万円　～　35万円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

■仕込み（開店前準備）
店内の掃除やテーブルセット、電話応対、日替わりメニューの作成など行なっていただきます。
調理補助、お米とぎ、野菜カット、ポーション分け、魚の下処理、刺身の切りつけ、盛り付け、まかないの準備などを行なっていただきます。初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えていきます。
経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていきます。
経験のある方には早い段階で多くのことをお任せしたいと考えております◎

接客が苦手でお客様の前に立つのは・・・
という方も安心して働けます。
調理の経験を活かしたい方も、
子育て中の隙間時間に稼ぎたい方も
お仕事の前に短時間勤務したい方も
自分の生活リズムに合わせて働くことができます！
まずはご相談ください。

未経験者大歓迎
飲食店経験者優遇

時給：1250円　～　

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

【仕事内容】

■調理及び接客業務全般
■レシピ作成やメニュー開発
■人財育成やチーム作り
■在庫管理や原価管理などの収支管理
■顧客管理やファンづくり

◆こんなことが学べます◆
❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので
調理技術や知識が身に付きます！
仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！

❷日本酒やワインの知識が身に付きます！
全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり
酒屋さん主催の試飲会に参加しています。
各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに
任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★

❸計数管理など社長から直接経営も学べます！
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、
経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪
損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。
現在独立者20人以上輩出★全員が繁盛店をつくっています！

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

月給：33万円　～　45万円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

＼＼2023年12月に人気店の姉妹店はなれをオープンします／／
場所は新宿駅の人混みから少し離れた、目的来店のお客様をターゲットにした立地です。今回はその新店舗で働いてくれる仲間を大募集◎
スタートラインはみんな一緒なので、共に切磋琢磨して楽しみながら成長していきましょう！
オープニングの経験は社会に出ても必ず役に立つ貴重な経験です！

【調理スタッフ】
■調理補助全般
■料理の盛り付け
■ドリンク作り
■お料理やドリンクのご提供
■洗い物
◆このような方におすすめ
・料理が好きな方
・いろいろな料理を学びたい方
・食べることが好きな方

【接客スタッフ】
■お客様のお出迎え、ご案内
■お料理やドリンクのご提案
■お料理やドリンクのご提供
■中間サービス
■テーブルセッティングやお片付け
◆このような方におすすめ
・人を喜ばせるのが好きな方
・接客マナーを身につけたい方
・コミュニケーション力を磨きたい方

★未経験者大歓迎★
経験者は優遇します！

時給：1300円　～　1625円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

【仕事内容】

■調理及び接客業務全般
■レシピ作成やメニュー開発
■人財育成やチーム作り
■在庫管理や原価管理などの収支管理
■顧客管理やファンづくり

◆こんなことが学べます◆
❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので
調理技術や知識が身に付きます！
仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！

❷日本酒やワインの知識が身に付きます！
全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり
酒屋さん主催の試飲会に参加しています。
各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに
任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★

❸計数管理など社長から直接経営も学べます！
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、
経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪
損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。
現在独立者20人以上輩出★全員が繁盛店をつくっています！

◆経験者大募集◆

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

月給：28万円　～　35万円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

＼＼2024年1月に弊社初のカフェ業態をオープンしました／／
場所は新宿駅の人混みから少し離れた、目的来店のお客様をターゲットにした立地です。昼はカフェ、夜はイタリアンバルとして営業していきます。
今回はその新店舗で働いてくれる仲間を大募集◎
まだこれから創り上げていく部分もたくさんあるので、どんどん意見を発信してください。特にカフェの商品開発が得意な方や、パティシエは大歓迎！
新店舗の一員として、さまざまな場面で活躍していただけることを期待しております！

【 ここが魅力です 】
▼誰にでもチャンスがある！
当社では店長、料理長などの役職は立候補制！そのため年齢や経験問わずチャンスは平等にあります。
その中で最も重要視しているのは人柄です◎今後も新たな店舗を展開予定ですのでポストに空きが増えていきます！意欲があれば、どんどんステップアップできる環境です。

▼研修制度充実◎成長できる環境★
当社では、毎月さまざまな研修を行っています。
■店長勉強会
■料理長勉強会
■料理講習
■接客講習
■試飲会
■絶好調アカデミー
■生産者様訪問
■店舗戦略
■社長塾など…
飲食のスキルはもちろんのこと人間力も磨くことができます。

▼女性も活躍できる会社です！
女性社員の多い弊社は結婚や出産を経ても働ける環境があり実際に育休を取得して職場復帰しているスタッフも多数！働くことを諦めず、家庭との両立ができるため女性が長く活躍できる職場です◎時短勤務制度もあり、自分にあった働き方で無理なく働くこともできます。店長の半数が女性のため、社内でも相談できる仲間がおり安心して働ける会社です。

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

月給：28万円　～　35万円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

■□■□■□■□■□■□■□
＊●カフェ＆イタリアンバル●＊
オープニングスタッフ募集◎
経験を活かして活躍できる会社です！
■□■□■□■□■□■□■□

＼＼2024年1月弊社初のカフェ業態をオープンしました／／
場所は新宿駅の人混みから少し離れた、目的来店のお客様をターゲットにした立地です。昼はカフェ、夜はイタリアンバルとして営業していきます。
今回はその新店舗で働いてくれる仲間を大募集◎
まだこれから創り上げていく部分もたくさんあるので、どんどん意見を発信してください。特にカフェの商品開発が得意な方や、パティシエは大歓迎！もちろん未経験の方も大歓迎です♪
新店舗の一員として、さまざまな場面で活躍していただけることを期待しております！

【調理スタッフ】
■調理補助全般
■料理の盛り付け
■ドリンク作り
■お料理やドリンクのご提供
■洗い物
◆このような方におすすめ
・料理が好きな方
・いろいろな料理を学びたい方
・食べることが好きな方

【接客スタッフ】
■お客様のお出迎え、ご案内
■お料理やドリンクのご提案
■お料理やドリンクのご提供
■中間サービス
■テーブルセッティングやお片付け
◆このような方におすすめ
・人を喜ばせるのが好きな方
・接客マナーを身につけたい方
・コミュニケーション力を磨きたい方

飲食店経験者優遇

時給：1300円　～　1500円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

【仕事内容】

■調理及び接客業務全般
■レシピ作成やメニュー開発
■人財育成やチーム作り
■在庫管理や原価管理などの収支管理
■顧客管理やファンづくり

◆店舗紹介◆
～コンセプト～
港町の街場にあるような陽気で明るいイタリアンバル
シチリアをイメージした店内で楽しめる、スパニッシュイタリアン。
旬の食材を生かしたシェフ自慢のお料理とご一緒にソムリエ厳選のワインをお楽しみくださいませ。

～こだわり～
当店の名物は、「魚介のアクアパッツァ」。
シェフがこだわり抜いた濃厚な魚貝のスープとふっくら仕上げた魚を合せております。
その他、塊肉やパスタなど種類豊富なお料理を心ゆくまでご堪能ください。
ワインは、赤・白多数ご用意しております。

◆こんなことが学べます◆
❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので
調理技術や知識が身に付きます！
仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！

❷日本酒やワインの知識が身に付きます！
全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり
酒屋さん主催の試飲会に参加しています。
各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに
任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★

❸計数管理など社長から直接経営も学べます！
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、
経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪
損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。
現在独立者20人以上輩出★全員が繁盛店をつくっています！

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

月給：28万円　～　35万円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

【仕事内容】

■仕込み（開店前準備）
店内の掃除やテーブルセット、電話応対、日替わりメニューの作成など行なっていただきます。
調理補助、お米とぎ、野菜カット、ポーション分け、魚の下処理、刺身の切りつけ、盛り付け、まかないの準備などを行なっていただきます。初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えていきます。
経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていきます。
経験のある方には早い段階で多くのことをお任せしたいと考えております◎

接客が苦手でお客様の前に立つのは・・・
という方も安心して働けます。
調理の経験を活かしたい方も、
子育て中の隙間時間に稼ぎたい方も
お仕事の前に短時間勤務したい方も
自分の生活リズムに合わせて働くことができます！
まずはご相談ください。

未経験者大歓迎！

時給：1250円　～　1500円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

和食の料理人を募集しております。
・食材の仕込み
・料理やドリンクの提供
・調理や盛り付けなど

当店は「原始焼」という調理方法で焼き魚が名物のお店です。落ち着いた雰囲気で料理はコース料理が中心となっております。

料理を学びたいという意欲がある方でしたら大歓迎です！
ぜひご応募お待ちしております。

◆こんなことが学べます◆
❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので
調理技術や知識が身に付きます！
仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！

❷日本酒やワインの知識が身に付きます！
全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり
酒屋さん主催の試飲会に参加しています。
各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに
任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★

❸計数管理など社長から直接経営も学べます！
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、
経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪
損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。
現在独立者20人以上輩出★全員が繁盛店をつくっています！

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

月給：33万円　～　45万円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

【新宿　飲食店のセントラルキッチン】
絶好調グループ10店舗分の仕込みを行うセントラルキッチン！
店舗でお出しするグランドメニューの一括仕込みをお願いします。
他業態をドミナント展開している絶好調だからこそできる、さまざまな食材の扱いや料理を学ぶことができます！

【お仕事内容】
■主に食材の仕込みを行います。
8:00~17:00までの中で短時間勤務もOK！
店舗の開店時間までに各店舗の食材を仕込みます。
簡単な食材のカットから始まるので
家庭でお料理経験のある方なら大丈夫！

接客が苦手でお客様の前に立つのは・・・
という方も安心して働けます。

調理の経験を活かしたい方も、
子育て中の隙間時間に稼ぎたい方も
お仕事の前に短時間勤務したい方も
自分の生活リズムに合わせて働くことができます！
まずはご相談ください。

未経験者大歓迎
飲食店経験者優遇

時給：1250円　～　

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313

【仕事内容】

■調理及び接客業務全般
■レシピ作成やメニュー開発
■人財育成やチーム作り
■在庫管理や原価管理などの収支管理
■仕入れの開拓

◆店舗紹介◆
～コンセプト～
港町の街場にあるような陽気で明るいイタリアンバル
シチリアをイメージした店内で楽しめる、スパニッシュイタリアン。
旬の食材を生かしたシェフ自慢のお料理とご一緒にソムリエ厳選のワインをお楽しみくださいませ。

～こだわり～
当店の名物は、「魚介のアクアパッツァ」。
シェフがこだわり抜いた濃厚な魚貝のスープとふっくら仕上げた魚を合せております。
その他、塊肉やパスタなど種類豊富なお料理を心ゆくまでご堪能ください。
ワインは、赤・白多数ご用意しております。

◆こんなことが学べます◆
❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので
調理技術や知識が身に付きます！
仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！

❷日本酒やワインの知識が身に付きます！
全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり
酒屋さん主催の試飲会に参加しています。
各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに
任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★

❸計数管理など社長から直接経営も学べます！
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、
経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪
損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。
現在独立者20人以上輩出★全員が繁盛店をつくっています！

＜こんな想いをお持ちの方へ＞
■将来自分のお店を持ちたい！という夢のある方
■店長として店舗経営力を学びたい方
■料理の知識や調理技術学びたい方。調理師免許取得できます！
■お酒の知識や調理技術を学びたい方。利酒師やソムリエなど資格取得できます！
■接客の知識や経験を学びたい方。Ｓ-１サーバーグランプリで優勝者輩出してます！
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
こんな想いの方にはぜひ応募していただきたいと思っております

月給：33万円　～　50万円

東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第一ビル313