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株式会社CITABRIAのカテゴリ別口コミ（25件）

福利厚生・オフィス環境(4件)企業カルチャー・組織体制(2件)成長・働きがい(5件)事業展望・強み・弱み(2件)
働き方（勤務時間・休日休暇・制度）(5件)女性の働きやすさ(4件)入社前とのギャップ(1件)年収・給与(2件)

株式会社CITABRIAの回答者別口コミ（6件）

  • キッチン 正社員/ 在籍21年以上/ 退職済み/ 新卒/ 男性
2017年時点の情報
3.0 最新の回答：2023年08月04日
  • キッチンスタッフ 正社員/ 在籍3年未満/ 退職済み/ 新卒/ 男性
2017年時点の情報
3.9 最新の回答：2023年02月09日
  • 調理 正社員/ 在籍3年未満/ 退職済み/ 中途/ 男性
2022年時点の情報
4.9 最新の回答：2022年10月09日
  • サービス 正社員/ 在籍6～10年/ 退職済み/ 中途/ 男性
2017年時点の情報
2.9 最新の回答：2022年06月30日
  • ホール 正社員/ 在籍3～5年/ 退職済み/ 新卒/ 男性
2014年時点の情報
2.8 最新の回答：2020年09月09日
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株式会社CITABRIAの職種別口コミ（25件）

販売・サービス系（25件）
（ファッション、フード、小売 他）
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株式会社CITABRIAの福利厚生・オフィス環境の口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日：2023年08月04日

回答者： 男性/ キッチン/ 退職済み（2017年）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

3.0
口コミ投稿日：2023年08月04日
福利厚生:
住宅補助、寮、退職金はありません。
通勤手当はあります。

オフィス環境:
店舗によります。

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株式会社CITABRIAの働き方（勤務時間・休日休暇・制度）の口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日：2023年02月09日

回答者： 男性/ キッチンスタッフ/ 退職済み（2017年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.9
口コミ投稿日：2023年02月09日
勤務時間・休日休暇:
飲食業ということでプライベートに使う時間を作るにはかなり体力が必要。
当然ですが長時間労働を必要とされる店舗も多く、働いてない時間でも仕事に関するインプットや情報収集、技術研鑽などは必要なため、仕事以外の時間や全く別の趣味も充実させたいという方には少し不向きかもしれません。

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株式会社CITABRIAの企業カルチャー・組織体制の口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日：2022年06月30日

回答者： 男性/ サービス/ 退職済み（2017年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

2.9
口コミ投稿日：2022年06月30日
企業カルチャー・社風:
非常に活気がありアグレッシブではあるため短期間での学びや刺激は沢山ある。何年間か本気で就業すれば独立できる実力はつくと思う。
仕事への繊細さや拘りの強い人物が求められると思います。

組織体制・コミュニケーション:
他店舗とのコミュニケーションは広く、うちとけやすいと思う。

ダイバーシティ・多様性:
食品ロス等の環境配慮や健康志向の素材のみでの料理が多い。
外国人で働きにくる人は頻繁。

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株式会社CITABRIAの女性の働きやすさの口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日：2022年06月30日

回答者： 男性/ サービス/ 退職済み（2017年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

2.9
口コミ投稿日：2022年06月30日
女性の働きやすさ:
1日ごとの仕事への拘りは非常に強く求められるので家庭持ちの女性は難しいと思います。
だいたいフェードアウトされてる印象。

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株式会社CITABRIAの成長・働きがいの口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日：2022年10月09日

回答者： 男性/ 調理/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

4.9
口コミ投稿日：2022年10月09日
成長・キャリア開発:
飲食人として働く上で、素晴らしい経験ができる会社。

業界の先端を行く企業なだけあり、生産者訪問への推進や資格取得の援助や収入アップを見込むことも可能。

取引先とのやりとりも、個人で行うことも多くあり、親密性が高まることで、食材への愛着も湧く。
次のキャリアに向けても、そう言った生産者の方と関わることができるのは大きなメリットだと思う。

資格取得の援助に関しては、ソムリエ取得や日本酒の資格など、他のレストランなどと比較しても給与は上がりやすい。
援助に関しては、受けるための条件もあるためにそれらの詳細を受け止めた上で、受けるかどうか決めるべきだと思う。

働きがい:
食文化を社会に広める、重要な役割を持っているため、非常にやりがいを感じられた。
会社全体として、メンバーの力の底上げが考えられており、社長による経営塾やサービス塾など、学べる事はとても多い。

それらを、提供する側になった時にお客様に届け、喜んでいただける機会もとても多いので、やりがいとしてはそこだけでもとても大きいと思う。

やはり、まだまだ労働環境に関しては改善面はあると感じているが、職人仕事ではあるので、個人的にはそこは我慢してでも技術を得るために踏ん張る必要があるのではないかと感じています。

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株式会社CITABRIAの入社前とのギャップの口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日：2022年06月30日

回答者： 男性/ サービス/ 退職済み（2017年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

2.9
口コミ投稿日：2022年06月30日
入社時の期待と入社後のギャップ:
給与面と労働時間が見合ってないこと。長く続けたい人は早めに役職のポストにつくか、実力をつけたい人におすすめだと思います。

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株式会社CITABRIAの事業展望・強み・弱みの口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日：2023年08月04日

回答者： 男性/ キッチン/ 退職済み（2017年）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

3.0
口コミ投稿日：2023年08月04日
事業の強み:
店舗事業み顧客のニーズにマッチしており特に星付きレストランは魅力的である。
社員のモチベーションは高い。

事業の弱み:
新入社員の離職率の高さ。
労働環境の改善、給与体制の改善などがなければ定着率を上げるのは厳しいと思う。

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株式会社CITABRIAの年収・給与の口コミ

この口コミの質問文
口コミ投稿日：2023年02月09日

回答者： 男性/ キッチンスタッフ/ 退職済み（2017年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.9
口コミ投稿日：2023年02月09日
年収 月給（総額） 残業代（月） 賞与（年）
216万円 18万円 0万円 0万円
年収 216万円
月給（総額） 18万円
残業代（月） 0万円
賞与（年） 0万円
給与制度:
昇給は年1度あるかないか。
賞与は自分が働くお店の売り上げ次第なので、お店によっては出やすいお店と出にくいお店があった。

評価制度:
飲食業ということで実力主義なのは間違いなく、仕事に没頭し実力をつければしっかりと評価してくれる環境。
周りにも実力の高い先輩方がいるので、業界全体の話も聞く事ができる。

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