株式会社ジェイフーズの転職・求人・採用情報

素材にこだわった牛かつを提供する『牛かつ あおな』の店舗で、店長候補としてご活躍いただきます。店舗運営をしながら、未経験でも入社半年ほどで店長昇格を目指せます。

＜入社後の流れ＞
▼まずは基本を身につける
『牛かつ あおな』の店舗で、キッチン業務やホール業務をお任せします。お客様のオーダー受付や会計、料理・ドリンクの調理や提供などを担当。慣れてきたら、売上管理やスタッフ管理など店長業務にも挑戦しましょう。

▼店長になったら
ホール・キッチン業務をしながら、アルバイト採用やメニュー開発も担当。たとえば、直営店である『あおな』は黒毛和牛の霜降り牛肉を使った牛かつが看板メニュー。素材や味、安全性へのこだわりをお客様に伝え、食事を楽しんでいただけるよう接客を行ないます。

▼ゆくゆくは、SVへの道も
これまで、入社1年以内にSVに昇格したメンバーも多数。スピーディなキャリアアップも充分に可能です。SVとして、店舗の売上・予算実績管理、顧客・予約管理、ホール・キッチンでの指導なども手がけ、より高い視点に立って店舗運営に携わっていきます。

＜十分な人員を配置しています＞
各店舗には2～3名ほどの社員が在籍中。アルバイトスタッフも10～15名は在籍しているため、「人手が足りない」なんてことはありません。優しくて人当たりの良いスタッフばかりなので、馴染めること間違いナシです！

＜アイデアを活かせます＞
スタッフの段階から商品開発など店長業務にも挑戦できます。年に数回会議を実施するため、その際に季節に合わせたメニューの提案など、アイデアを活かせる場面も。他にも、スタッフの声からインバウンド向けにお店のレイアウトを変更したことも。ボトムアップ型の社風なので、入社直後からお店づくりに携われます。

＼未経験という方も大歓迎／
これまでの経験はいっさい問いません。「飲食業界で長く働きたい方」「安心してキャリアを積みたい方」など、少しでも興味のある方はお気軽にご応募ください。

※飲食業や接客業経験者（バイト含む）は、歓迎・優遇します！
※店長経験者は、店長として採用する可能性があります。

月給：25万円　～　35万円

東京都品川区西五反田1-11-1アイオス五反田駅前408号室