株式会社安楽亭の転職・求人・採用情報

安楽亭は2020年に大型M&Aにより株式会社アークミールを傘下に入れ、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外での積極的な事業展開、M&A、新業態・新デザインの開発やDXなど、質的・量的な事業の成長に取り組んでいます。
ビジョンや価値観の共有によって、能力ある人材とつながる機会を最大化することも、今の当社の人事にとって重要なテーマです。新風を吹き込み、新たな試みを積極的にリードできる方のご応募をお待ちしております。

■仕事内容
本社の間接部門、営業部門、連結子会社、新卒・中途、すべて携われます。様々な手法でターゲット人材へのアプローチ・獲得をしていきます。
採用プロセスの立案から実行まで、経験スキルに合わせて業務をお任せします　

【具体的に】
・採用戦略の企画・立案
・採用マーケティング、広報（手法や媒体の検討・企画を含む）
・新卒採用設計、面接、オンボーディング
・中途採用に関する募集部門の要望ヒアリングと人材要件の整理
・採用手法の選定・運用及び協力企業との折衝（人材紹介、媒体、イベント、リファラルなど）
・選考業務（応募者対応、書類審査、面接、選考課題の考案、データ管理）　
・候補者のクロージング、入社後のフォロー　等

【以下のうち1つでも該当する経験・スキルある方、ぜひご応募ください】
・事業会社での新卒・中途採用経験
・人材紹介会社での営業やキャリアアドバイザー経験
・人事採用のコンサルタント経験
・人材市場に精通している

月給：32万円　～　45万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

現在、安楽亭は2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外への積極的な展開、M&A、新業態・新デザインの開発やDXへの取り組みなど、質的・量的な事業成長に向けて歩みを進めています。
当社は企業規模拡大に向けて、会社の既存組織が最大限に力を発揮するための再編や強化、そして新たに挑戦する領域に必要な人材の獲得を戦略的におこなう人事部門の強化を図っています。今回募集する人事マネージャー候補には、自分の仕事の枠を決めず、企業の成長に必要なアクションを自ら考えて取り組む能力が求められます。
必然的に経営者や各部門長とも近い位置で事業戦略を支える重要なポジションです。

人事マネージャー候補として人事業務全般（採用・制度・人材開発）の統括・リード及び部署予算管理やスタッフのマネジメントをお任せします。

・企業ビジョンを実現するための人事戦略の立案
・人員計画、採用戦略の策定・実行（新卒・中途）
・採用マーケティング、広報（手法や媒体の検討・企画を含む）
・人事制度、評価制度、人材教育など企業風土を醸成するための各種仕組みや制度の構築・運用
・部署ごとの業務内容と人材を棚卸し、現状の問題点を解決するための業務や人材の再設定
・従業員の成長を促進し、エンゲージメントを強化する各種人事施策の企画・運営

＜必須条件＞
・大卒以上
・中途採用／新卒採用／育成／制度設計のいずれかの実務経験2年以上
・業務上の課題発見、解決策の立案、上位者への提案、実行の一連の経験

＜歓迎経験＞
・経営層と共に経営戦略の立案・実行をされたご経験
・採用のご経験があり、採用業務全体の改善経験
・人材開発・組織開発、人事企画など組織強化、従業員満足度向上、生産性向上の企画実行経験

月給：45万円　～　60万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

創業半世紀以上、全国で約300店舗を展開する安楽亭では2030年にグループグローバル売上1，000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。
社会の変化が目まぐるしく進む中、安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。
そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。

メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。

主な業務内容：
■グランドメニューや季節メニューの企画構成
・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案
・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)
・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理

■メニューの販売と販促管理
・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み
・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計
・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション
・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善

＜必須条件＞　
・高卒以上
・飲食業界経験（特にメニュー構成、原価計算の経験があることが望ましい）

＜歓迎経験・資格＞
・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料)
・食育や食材の旬、糖質コントロールなどの健康・ウエルネスに関するトピックへの知識・関心
・アレルギーや栄養学的知識(カロリー、塩分、栄養素)
・飲食店現場経験

月給：35万円　～　50万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

1次面接は履歴書・職務経歴書不要！
できるだけ多くの方にお会いしたいと考えています！

【求人の特徴】
・1次面接は履歴書職務経歴書不要！
・未経験の方大歓迎！
・賞与年2回
・昇給年4回（四半期評価による）
・退職金制度あり
・しっかりとした教育制度あり！

【業務内容】
・安楽亭、七輪房等の焼肉店でのホール及びキッチン業務を担っていただきます。

---ホール---
・接客
・料理提供
・レジ
・清掃　など

---キッチン---
・仕込み
・調理
・在庫管理など

しっかりとマニュアルがありますので、未経験だから不安という方や、焼き肉店での就業経験がないという方でも安心してください！

【選考フロー】
・書類選考※ご登録情報が不足している場合は履歴書等をお送りいただく場合がございます
・1次面接（オンライン）
・適性検査（性格診断など）
・最終面接（所属長が担当）
・内定
※応募から内定までは最短3週間程度

業務に慣れてきたら次のステップとして店長の補佐として店舗運営に少しずつ関わっていきます！

例えば...
・売上管理
・発注、棚卸
・シフト管理、作成など

あなたの成長速度に合わせて業務を習得していただきますので無理なく一緒に成長していきましょう！！

【必須要件】
・普通自動車免許
・高卒以上
・日本語レベルN1（お客様への商品説明やアルバイト・パートへの教育を行うため）

【必須経験】
・経験不問！
未経験の方でもぜひご応募ください！

【歓迎・優遇】
・接客販売経験
・飲食店でのアルバイト経験者
・飲食店での正社員として勤務経験

【前職にはこんな方達も！】
個人や法人営業経験者、フリーター、アパレル販売員、ラーメン屋、居酒屋、焼き鳥屋、焼き肉屋、洋食、和食、中華、フレンチ、イタリアン、ステーキ、寿司など

月給：20万円　～　25万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

安楽亭は2020年に大型M&Aにより株式会社アークミールを傘下に入れ、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外での積極的な事業展開、M&A、改装や新業態の開発など、より活発な事業拡大に取り組んでいます。そのために計画的な投資と各事業の収益管理、スピーディーな経営判断によって事業を推進する体制強化が必要です。その要を担う財務経理部門の増強を図り、経理部長候補を募集します。上場企業として安定した経営をアシスト出来る財務経理部門の体制作りをお任せいたします。

業務内容
経理部長候補として、単体・連結決算・開示業務、税務対応及び管理会計、また経営陣への情報提供及び提案業務を推進するために、部門や関連プロジェクトのマネジメントを担っていただきます。

具体的には
・月次・四半期・年次決算及び単体・連結財務諸表作成のマネジメント
・財務会計・管理会計に関わる内部統制のブラッシュアップ
・開示書類作成・監査対応
・各種会計・税務論点の検討
・メンバーマネジメント及び抜本的な業務改善・業務効率化（課題発見やツールの導入等）

＜必須条件＞
・大卒以上
・事業会社における経理組織のマネジメント経験
・上場企業での連結決算・開示資料の作成経験（業界不問）

月給：45万円　～　60万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

今求人を見ていただいているそこの方！！
現職でこれ以上のキャリアアップが望めない事や、よりさらに経験を積みキャリアアップしたいけど日々がルーティンになってしまっているという”もやもや”はありませんか？？

そんな方はぜひ下記を見てください！！



/////////特徴/////////

≪明確な人事制度≫
『いつまでに・何を・どのくらい』やればいいのかを四半期ごとにすり合わせを行い評価をするため、自分が何に対して注力すればいいのかが明確！さらに結果をしっかり出していただければ昇給になるため、年収を上げられるチャンスです！！

≪変革期の会社にチャレンジできる≫
当社は現在様々なプロジェクトに取り組んでいるため、今までの店舗運営やマネジメント経験のみならず、プロジェクトに参画及び企画などを行い、プロジェクトマネジメントをする経験を積むチャンスもあります！

≪今以上のポストがある！≫
当社は現在管理職が20名強いる組織ですが、これから店舗出店やM&A等を積極的に推進していこうとしています。現在の管理職の体制ではまだまだ不足しているため、これから管理職にチャンレジしたい方や、今管理職だがさらに職位を上げていきたいという前向きな姿勢を持っている方たちを積極的に採用していきたいと考えています


/////入社後のステップ/////

≪まずは安楽亭の地盤を習得≫
入社後は研修カリキュラムに沿って、各業態のキッチンやホール及び店長としての管理者業務をお任せします。
ブロック長候補として入社いただく方は早ければ1年～1年半後にはブロック長として最大8店舗のマネジメントをしていただきます。

詳しいプロジェクトの詳細や人事制度などについては面接の際にご説明をさせていただきます。

まずはぜひご応募ください！！

≪必須≫
・高卒以上
・普通自動車免許
・飲食店での管理者業務経験（年数不問）

≪歓迎≫
・飲食店の複数店舗マネジメント経験
・変革期の会社で自身の経験を存分に発揮したい方
・様々なことにチャレンジしたい方

≪選考フロー≫
オンライン面接⇒適性検査＆最終面接(対面)⇒内定
※最短で1週間半程度で条件通知可能

月給：30万円　～　48万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

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≪必須≫
・高卒以上
・普通自動車免許
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埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

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≪まずは安楽亭の地盤を習得≫
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≪必須≫
・高卒以上
・普通自動車免許
・飲食店での管理者業務経験（年数不問）

≪歓迎≫
・飲食店の複数店舗マネジメント経験
・変革期の会社で自身の経験を存分に発揮したい方
・様々なことにチャレンジしたい方

≪選考フロー≫
オンライン面接⇒適性検査＆最終面接(対面)⇒内定
※最短で1週間半程度で条件通知可能

月給：30万円　～　48万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

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入社後は研修カリキュラムに沿って、各業態のキッチンやホール及び店長としての管理者業務をお任せします。
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≪必須≫
・高卒以上
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≪選考フロー≫
オンライン面接⇒適性検査＆最終面接(対面)⇒内定
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月給：30万円　～　48万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

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・高卒以上
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≪選考フロー≫
オンライン面接⇒適性検査＆最終面接(対面)⇒内定
※最短で1週間半程度で条件通知可能

月給：30万円　～　48万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

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≪まずは安楽亭の地盤を習得≫
入社後は研修カリキュラムに沿って、各業態のキッチンやホール及び店長としての管理者業務をお任せします。
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オンライン面接⇒適性検査＆最終面接(対面)⇒内定
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埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

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オンライン面接⇒適性検査＆最終面接(対面)⇒内定
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オンライン面接⇒適性検査＆最終面接(対面)⇒内定
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当社は現在様々なプロジェクトに取り組んでいるため、今までの店舗運営やマネジメント経験のみならず、プロジェクトに参画及び企画などを行い、プロジェクトマネジメントをする経験を積むチャンスもあります！

≪今以上のポストがある！≫
当社は現在管理職が20名強いる組織ですが、これから店舗出店やM&A等を積極的に推進していこうとしています。現在の管理職の体制ではまだまだ不足しているため、これから管理職にチャンレジしたい方や、今管理職だがさらに職位を上げていきたいという前向きな姿勢を持っている方たちを積極的に採用していきたいと考えています


/////入社後のステップ/////

≪まずは安楽亭の地盤を習得≫
入社後は研修カリキュラムに沿って、各業態のキッチンやホール及び店長としての管理者業務をお任せします。
ブロック長候補として入社いただく方は早ければ1年～1年半後にはブロック長として最大8店舗のマネジメントをしていただきます。

詳しいプロジェクトの詳細や人事制度などについては面接の際にご説明をさせていただきます。

まずはぜひご応募ください！！

≪必須≫
・高卒以上
・普通自動車免許
・飲食店での管理者業務経験（年数不問）

≪歓迎≫
・飲食店の複数店舗マネジメント経験
・変革期の会社で自身の経験を存分に発揮したい方
・様々なことにチャレンジしたい方

≪選考フロー≫
オンライン面接⇒適性検査＆最終面接(対面)⇒内定
※最短で1週間半程度で条件通知可能

月給：30万円　～　48万円

埼玉県さいたま市中央区上落合２－３－５アルーサＢ館４Ｆ

今求人を見ていただいているそこの方！！
現職でこれ以上のキャリアアップが望めない事や、よりさらに経験を積みキャリアアップしたいけど日々がルーティンになってしまっているという”もやもや”はありませんか？？

そんな方はぜひ下記を見てください！！



/////////特徴/////////

≪明確な人事制度≫
『いつまでに・何を・どのくらい』やればいいのかを四半期ごとにすり合わせを行い評価をするため、自分が何に対して注力すればいいのかが明確！さらに結果をしっかり出していただければ昇給になるため、年収を上げられるチャンスです！！

≪変革期の会社にチャレンジできる≫
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