株式会社小肥羊ジャパンの転職・求人・採用情報

中国最大級の薬膳火鍋専門店です。コロナ禍においても感染防止対策を徹底し、沢山のお客様にご来店頂いています。

【具体的な仕事内容】
・数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳火鍋スープづくり
・食材の仕込み
・盛り付け
・前菜やアラカルトメニュー、デザート、点心の仕込み・調理
・その他、キッチン運営に関する業務
※経験に応じてマネジメント業務もお任せします。

必須条件:
・日本語能力試験(JLPT) N3以上の合格者
・外食特定技能試験1号の合格者

歓迎条件:
・キッチンスキルを上げたい方
・安定した企業で働きたい方

在留資格は“特定技能 1号”の方を募集しております。

月給：26万円　～　35万円

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

中国最大級の薬膳火鍋専門店です。コロナ禍においても感染防止対策を徹底し、沢山のお客様にご来店頂いています。

【具体的な仕事内容】
・数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳火鍋スープづくり
・食材の仕込み
・盛り付け
・前菜やアラカルトメニュー、デザート、点心の仕込み・調理
・その他、キッチン運営に関する業務
※経験に応じてマネジメント業務もお任せします。

必須条件:
・日本語能力試験(JLPT) N3以上の合格者
・外食特定技能試験1号の合格者

歓迎条件:
・キッチンスキルを上げたい方
・安定した企業で働きたい方

在留資格は“特定技能 1号”の方を募集しております。

月給：26万円　～　35万円

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

◆和モダンなお洒落な店内で本格火鍋の提供！！
◆まかないも本格的で絶品！もちろん無料です♪
◆新メンバー大募集！

【キッチンスタッフ】盛り付けや仕込などの補助、洗い物をお任せします。
飲食店での経験がなくても先輩がしっかりサポートします！

深夜営業も再開しますので
深夜のみのご勤務も可能です。

未経験OK！
フリーター、学生大歓迎！
社員登用を目指す方も大歓迎！

時給：1100円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

◆新メンバー大募集！
◆和モダンなお洒落な空間で本格火鍋を提供！
◆絶品まかないは勿論無料です♪

【サービススタッフ】
注文を取ったり、料理の提供、会計を行って頂きます。
飲食店での経験がなくても先輩がしっかりサポートします！

■深夜営業あり
朝5時までの営業時間ですので
深夜のみの勤務もOKです♪

未経験OK！
ブランクのある方でも大丈夫です。
フリーターの方、学生の方、主夫・主婦大歓迎！

社員登用を目指す方も大歓迎！
★留学生の方は日本語が必要です。
（留学生は在留カード・学生証の確認をしています）

時給：1100円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

春のバイトデビュー歓迎◎
バイト初めての方、ブランクある方、未経験OKです！
大阪本店のスタッフは英語と中国語も対応しておりますので
留学生もお気軽にどうぞ♪

(1)サービススタッフ
お客様のお席へのご案内、ご注文の受付、料理・ドリンクのご提供をお任せします。サービススタッフは、まさにお店の顔！お客様に気持ちよいひと時を過ごしていただける明るい接客をお願いいたします。

(2)キッチンスタッフ（調理スタッフ）
盛り付けや仕込などの補助、洗い物をお任せします。火鍋はもちろん、点心からデザートに至るまで、本格的な中華料理に触れられるのが醍醐味！活気ある調理の現場をぜひ体験してください。

★通勤に便利！
梅田駅直結で雨の日でも通勤らくらく♪
阪急梅田29階なので、夜景のきれいなお店です。

★まかない無料+従業員割引もあります！
日替わり賄いは無料です！ご飯代、節約できます！
従業員割引もありますのでシフト休みの日に食べにくるアルバイトさんもいらっしゃいます◎
辛いもの好きな方はぜひ！

★語学力、活かせます！
中国語・英語が堪能な日本人スタッフ在籍！
勉強中の方は語学力活かせますよ！
欢迎会说流利日语 ！

★人間関係良好◎
居心地よい職場環境つくりに努めております！
アルバイトの在籍期間も長め◎（大学入学～卒業まで在籍している方多数！）
大阪本店はフリーターから正社員になった方もいる店舗です♪

※応募後、メールにてご案内を差し上げております。
※土日祝のご応募は連絡が遅くなる場合があります。ご了承ください。

未経験OK！
ブランクのある方でも大丈夫です。
学生、大歓迎！
社員登用を目指す方も大歓迎！（実績有）
髪型自由（派手な染髪は除く）

時給：1150円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

新型コロナの逆風下だからこそ、安全＆最高のサービスをともに磨き上げてください。

【店長（フロアマネージャー）候補】
プレイングマネージャーとして担当店舗の経営計画立案に参画し、その達成に注力をしていきます。
マネジメント業務は、計数管理、人材育成、アルバイト採用・評価、品質管理、販促プランの計画・実施とその結果管理等です。
既存店売上を着実に伸ばしているマーケッティングに精通していけます。

【スタッフ】
・予約受付／お席割
・お客様のご案内、
・オーダーと料理や食材の説明
・料理の配膳や召し上がり方の説明
・レジなど
ホール業務全般をお任せします。

◎職歴よりも、能力・スキルを重視します。

【あると望ましい経験や資格】
◎簿記の知識
◎語学（英語、中国語）
◎チームビルディングの経験（ビジネスに限らず）

月給：26万5000円　～　35万円

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

新型コロナの逆風下だからこそ、安全＆最高のサービスをともに磨き上げてください。

【店長（フロアマネージャー）候補】
プレイングマネージャーとして担当店舗の経営計画立案に参画し、その達成に注力をしていきます。
マネジメント業務は、計数管理、人材育成、アルバイト採用・評価、品質管理、販促プランの計画・実施とその結果管理等です。
既存店売上を着実に伸ばしているマーケッティングに精通していけます。

【スタッフ】
・予約受付／お席割
・お客様のご案内、
・オーダーと料理や食材の説明
・料理の配膳や召し上がり方の説明
・レジなど
ホール業務全般をお任せします。

◎職歴よりも、能力・スキルを重視します。

【あると望ましい経験や資格】
◎簿記の知識
◎語学（英語、中国語）
◎チームビルディングの経験（ビジネスに限らず）

月給：26万5000円　～　35万円

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

新型コロナの逆風下だからこそ、安全＆最高のサービスをともに磨き上げてください。

【店長（フロアマネージャー）候補】
プレイングマネージャーとして担当店舗の経営計画立案に参画し、その達成に注力をしていきます。
マネジメント業務は、計数管理、人材育成、アルバイト採用・評価、品質管理、販促プランの計画・実施とその結果管理等です。
既存店売上を着実に伸ばしているマーケッティングに精通していけます。

【スタッフ】
・予約受付／お席割
・お客様のご案内、
・オーダーと料理や食材の説明
・料理の配膳や召し上がり方の説明
・レジなど
ホール業務全般をお任せします。

◎職歴よりも、能力・スキルを重視します。

【あると望ましい経験や資格】
◎簿記の知識
◎語学（英語、中国語）
◎チームビルディングの経験（ビジネスに限らず）

月給：26万5000円　～　35万円

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

中国最大級の薬膳火鍋専門店です。コロナ禍においても感染防止対策を徹底し、沢山のお客様にご来店頂いています。今回関東エリアでのキッチンスタッフは、10名ほどの採用を予定しております。

【具体的な仕事内容】
数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳火鍋スープづくり
食材の仕込み
盛り付け
前菜やアラカルトメニュー、デザート、点心の仕込み・調理
その他、キッチン運営に関する業務
※経験に応じてマネジメント業務もお任せします。

▼必須の経験や資格
キッチン経験1年以上　※業態不問
（アルバイト、パートタイムの経験でも可）
◎料理長目指してご活躍ください。
まず、火鍋の調合を行うための社内資格「鍋師」を取得をお願いします。
一定のキッチン経験を有し、基礎ができている方ならこれまで6ヵ月～1年程度で取得頂いています。
鍋師取得後、半年に1回、料理長に昇格する機会があります。

▼あると望ましい経験や資格
◎料理長／スーシェフ経験（優遇します）
◎漢方、スパイス、調味料に知見のある方
◎必要となる資格をお持ちの方（調理師免許／食品衛生責任者／防火管理責任者等）
◎人材育成、コーチングの経験
◎簿記資格、または損益計算書を分析してキッチン、店舗の運営に取り組んだ経験

▼他業態からの転職者が活躍しています。
イタリアン、フレンチ、その他洋食、和食・日本料理・割烹、居酒屋、焼肉、ラーメン他
※代表は、イタリアン出身です。

月給：26万5000円　～　35万円

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

中国最大級の薬膳火鍋専門店です。コロナ禍においても感染防止対策を徹底し、沢山のお客様にご来店頂いています。今回関東エリアでのキッチンスタッフは、10名ほどの採用を予定しております。

【具体的な仕事内容】
数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳火鍋スープづくり
食材の仕込み
盛り付け
前菜やアラカルトメニュー、デザート、点心の仕込み・調理
その他、キッチン運営に関する業務
※経験に応じてマネジメント業務もお任せします。

▼必須の経験や資格
キッチン経験1年以上　※業態不問
（アルバイト、パートタイムの経験でも可）
◎料理長目指してご活躍ください。
まず、火鍋の調合を行うための社内資格「鍋師」を取得をお願いします。
一定のキッチン経験を有し、基礎ができている方ならこれまで6ヵ月～1年程度で取得頂いています。
鍋師取得後、半年に1回、料理長に昇格する機会があります。

▼あると望ましい経験や資格
◎料理長／スーシェフ経験（優遇します）
◎漢方、スパイス、調味料に知見のある方
◎必要となる資格をお持ちの方（調理師免許／食品衛生責任者／防火管理責任者等）
◎人材育成、コーチングの経験
◎簿記資格、または損益計算書を分析してキッチン、店舗の運営に取り組んだ経験

▼他業態からの転職者が活躍しています。
イタリアン、フレンチ、その他洋食、和食・日本料理・割烹、居酒屋、焼肉、ラーメン他
※代表は、イタリアン出身です。

月給：26万5000円　～　35万円

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

中国最大級の薬膳火鍋専門店です。コロナ禍においても感染防止対策を徹底し、沢山のお客様にご来店頂いています。今回関西エリアでのキッチンスタッフは、10名ほどの採用を予定しております。

【具体的な仕事内容】
数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳火鍋スープづくり
食材の仕込み
盛り付け
前菜やアラカルトメニュー、デザート、点心の仕込み・調理
その他、キッチン運営に関する業務
※経験に応じてマネジメント業務もお任せします。

▼必須の経験や資格
キッチン経験1年以上　※業態不問
（アルバイト、パートタイムの経験でも可）
◎料理長目指してご活躍ください。
まず、火鍋の調合を行うための社内資格「鍋師」を取得をお願いします。
一定のキッチン経験を有し、基礎ができている方ならこれまで6ヵ月～1年程度で取得頂いています。
鍋師取得後、半年に1回、料理長に昇格する機会があります。

▼あると望ましい経験や資格
◎料理長／スーシェフ経験（優遇します）
◎漢方、スパイス、調味料に知見のある方
◎必要となる資格をお持ちの方（調理師免許／食品衛生責任者／防火管理責任者等）
◎人材育成、コーチングの経験
◎簿記資格、または損益計算書を分析してキッチン、店舗の運営に取り組んだ経験

▼他業態からの転職者が活躍しています。
イタリアン、フレンチ、その他洋食、和食・日本料理・割烹、居酒屋、焼肉、ラーメン他
※代表は、イタリアン出身です。

月給：26万5000円　～　35万円

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

キッチンスタッフ（調理スタッフ）
盛り付けや仕込などの補助、洗い物をお任せします。火鍋はもちろん、点心からデザートに至るまで、本格的な中華料理に触れられるのが醍醐味！活気ある調理の現場をぜひ体験してください。
薬膳や漢方、中国の知識も増えますよ

★通勤に便利！
梅田駅直結で雨の日でもらくらく通勤できます。
阪急梅田29階なので、夜景のきれいなお店です。

★まかない無料！従業員割引も！
まかない無料なのでご飯代、節約できます♪
従業員割引もありますので、シフトがお休みの日にアルバイト同士で食べにくる方もいらっしゃいます！
辛いもの好きな方には嬉しい福利厚生です。

★語学活かせます！
中国語・英語が話せるスタッフ在籍！
語学力活かせますよ！
欢迎会说流利日语。

★薬膳の知識増えます。
漢方エキスを配合したスープを使用。
漢方や薬膳料理の知識が高まります。
ご興味ある方は是非☆

※応募後、メールにてご案内を差し上げております。
※土日祝のご応募は連絡が遅くなる場合があります。ご了承ください。

未経験OK！
居心地の良い労働環境を目指しており、アルバイト在籍も長いです◎
大学入学～卒業まで在籍していたバイト多数！
ブランクのある方でも大丈夫です。
学生、大歓迎！
社員登用を目指す方も大歓迎！
髪型自由（派手な染髪は除く）

時給：1150円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

★火鍋なのにおしゃれなカフェのようなお店★
冬にはテレビ取材が入ることも！


育児と両立・ブランクあり・本格的な社会復帰前の慣らし・二部学生、みなさまの働き方を応援します！
勤務時間のご相談にも乗りますのでお気軽にどうぞ！
従業員割引ありなので辛いものや薬膳好きな方は是非♪

(1)サービススタッフ
お客様のお席へのご案内、ご注文の受付、料理・ドリンクのご提供をお任せします。サービススタッフは、まさにお店の顔！お客様に気持ちよいひと時を過ごしていただける明るい接客をお願いいたします。

(2)キッチンスタッフ
盛り付けや仕込などの補助、洗い物をお任せします。火鍋はもちろん、点心からデザートに至るまで、本格的な中華料理に触れられるのが醍醐味！活気ある調理の現場をぜひ体験してください。

いずれも無理のない範囲でお仕事を教えていきますので未経験でも安心です☆
※ご応募後、メールにて面接日程をお送りしております。メールのご確認をお願いします。
※土日祝のご応募はご連絡が遅くなる場合があります。ご了承ください。

漢方や薬膳、中華料理が好きな方
主婦主夫大募集！
扶養内シフト歓迎！
学生大歓迎！
ブランクがある方も歓迎します！

時給：1300円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

服务员
先记住菜单，座位，接客用语→为客人带路，点菜，上菜，收盘子，擦桌子等十分普通的工作

后厨人员
調理補助、洗碗。

您报名后，会有邮件发送，请注意查收
请随时与我们联系

服务员（上級水平・N1～2）、后厨人员（日常会话程度・N3）
欢迎会说流利日语

時給：1150円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

服务员
先记住菜单，座位，接客用语→为客人带路，点菜，上菜，收盘子，擦桌子等十分普通的工作

后厨人员
調理補助、洗碗。

服务员（上級水平・N1～2）、后厨人员（日常会话程度・N3）
欢迎会说流利日语

時給：1200円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

服务员
先记住菜单，座位，接客用语→为客人带路，点菜，上菜，收盘子，擦桌子等十分普通的工作

后厨人员
調理補助、洗碗。

服务员（上級水平・N1～2）、后厨人员（日常会话程度・N3）

時給：1300円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F

キッチンスタッフ
盛り付けや仕込などの補助、洗い物をお任せします。火鍋はもちろん、点心からデザートに至るまで、本格的な中華料理に触れられるのが醍醐味！活気ある調理の現場をぜひ体験してください。
調理経験がなくても先輩スタッフが丁寧に教えるので安心してください◎

■賄い無料+社員割引も
日替わり賄いは無料ですが絶品と大好評です。
社員割引もありますので、お休みの日にお友達と火鍋を食べにくるスタッフも♪

■ホールスタッフ・正社員も同時募集中！
ホールスタッフも時給1350円+交通費全額支給♪
正社員についてもお気軽にお問い合わせください◎

■ご応募後の流れ
メールにてご案内をお送りしております。
面接は小肥羊豊洲店で行います。
30分程度の簡易的な面接です！
気になることや勤務開始日のご相談ください！

※土日祝のご応募はご連絡が遅くなる場合があります。ご了承ください。

フリーター・学生大歓迎！
ランチタイム主夫主婦活躍中！
高校生OK!
征聘会说日语

時給：1350円　～　

東京都港区赤坂2-11-1　DeLCCS溜池山王4F