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現職

回答者: 男性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日:2020年05月09日
仕事内容:串揚げ居酒屋の運営管理。年間予算作成し月毎に予算割り振りを行う。月次会議毎月参加、振り返り及び次月以降の施策策定。アクションプランに基づきアルバイトへの指示、共有、実践。年4回のメニュー改定、新メニュー提案、プレゼン、試作、販売。日時損益計算書をもとに利益追求。日々の仕入れ原価コントロール、レイバーコントロール。基本的はPDCAサイクルを回すのがルーティン。アルバイト採用に関しては本部主導。インセンティブ評価項目は毎月項目毎のフィードバックを即改善報告

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同業界の口コミ

3.5
東京都目黒区中目黒3-23-16
飲食・フード・外食
回答者: 女性/ バリスタ/ 退職済み(2020年)/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート
評価制度:私は、昇進する意志はなかったが、評価は店長にらよるので、評価... 続きを見る
3.5
東京都中央区銀座6丁目10-1GINZASIX 12F
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 退職済み/ 正社員
オフィス環境:設備環境は大変整っております。現場で働いてる方達もチームの連... 続きを見る
3.4
大阪府大阪市中央区南本町1丁目4-10
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 退職済み/ 正社員
給与水準:残業代は出ません。配属される店舗次第ですね。定時で帰ることが... 続きを見る
0.0
京都府京都市下京区
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 退職済み/ 非正社員
教育・研修:【周囲からのサポート】初めてでも研修があり、覚えるべき事を予... 続きを見る
3.4
千葉県柏市富里3−2−35グレイシャス富里305
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 調理スタッフ/ 退職済み(2018年)/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員
給与制度:昇給は店舗責任者の裁量に任せられており、その都度昇給がある。... 続きを見る