ラ・プラージュの業績・将来性・強み・弱み

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回答者：男性/ ボーイ/ 退職済み（2014年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ アルバイト・パート

3.4

口コミ投稿日：2024年04月25日

事業の強み:
オーナーが富裕層の人脈をを持っている
シェフの調理技術と食材知識

事業の弱み:
観光地であるため売上の季節差が大きい地元客だけで安定した売上を確保できないオフシーズンの対策が必要
調理人材の確保がネックとなっている

事業展望:
オーベルジュへ展開し客単価アップオフシーズンの来客誘致など

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事業の強み:安く無難な料理を提供出来るところ。事業の弱み:慢性的な人手不... 続きを見る

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会社名	ラ・プラージュ
業界	飲食・フード（外食）
URL	http://www.la-plage-yamanakako.com/
所在地	山梨県南都留郡山中湖村山中1487-1

※ 一部、四季報データ参照

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