Item: 株式会社備長
Rating: 3.3
Author: 男性 / 調理補助 / 現職（回答時） / 新卒入社 / 在籍6～10年 / 正社員

3.5

口コミ41件
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回答者：男性/ ホールスタッフ/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

2.9

口コミ投稿日：2022年05月20日

成長・キャリア開発:
ホール勤務としては成長は感じられにくい職場です。そこまでスキルも必要ではありませんし、誰でもやっていける職場だと思います。

働きがい:
働きがいは、やはりお客さまの声をダイレクトに受けられる部分は大きいです。出してる商品は間違いないので、お褒めの言葉を頂けることも多いです。
ただし、キッチン業務は年数を掛けて見られてるので、鰻が触れるからと言っていきなり焼き場にとは行きません、下積みがある程度の長期間必要となります。

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回答者：男性/ 調理補助/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2021年10月29日

成長・キャリア開発:マニュアルもあるので業界未経験でも働きやすいとは思うが、ある

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回答者：男性/ 調理補助/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2023年03月06日

働きがい:うなぎを焼くという普段の生活ではしない様なことをしているので専門性を高

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2020年02月05日

教育・研修：新卒入社の社員には入社前研修等で基礎知識の習得が可能です。毎年高卒の

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年06月14日

働きがい：私の仕事のやりがいや喜びは、お客様の笑顔です。ありがとうと言われると、

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年06月14日

働きがい：いろいろなお客様と接するなかで、発見もあり、勉強になります。毎日、客数

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年06月14日

成長・キャリア開発：マニュアルにそって、1つ1つの仕事を丁寧に教えてくれる会社で

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年06月14日

教育・研修：中途採用にも入社時の教育を本部にて行なってほしかったです。しかし機会

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年06月14日

成長・キャリア開発：飲食業界大手なので安定性がある点。上司にもいろいろな話を聞け

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：最初は付きっきりで簡単な盛り付けからはじまり、具材を切るなど

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：アルバイトの人から社員の人まで年齢層が広いため、夏の繁忙期の大変なとき

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3.0

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レッドロブスタージャパン株式会社

3.8

東京都渋谷区千駄ヶ谷４丁目１－５ＲＬビル

飲食・フード・外食

回答者：男性/ 飲食業/ 退職済み（2022年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

働きがい:店舗運営では良くも悪くも店長の裁量に委ねられます。責任が大き... 続きを見る

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2.8

愛知県名古屋市昭和区白金３丁目１８－１３

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株式会社スティルフーズ

2.7

東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目５－６盛田ビルディング

飲食・フード・外食

回答者：男性/ キッチン/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員/ 37ステーキハウス/ 副料理長

成長・キャリア開発:個人による。支援制度は得になし。働きがい:ある程度の部分は裁... 続きを見る

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会社名	株式会社備長
業界	飲食・フード（外食）
URL	http://www.hitsumabushi.co.jp
所在地	愛知県丹羽郡大口町下小口５丁目１７６－１

従業員数	71名
設立年	1992年
資本金	10百万円
代表者	鈴木博
決算月	2月
※ 一部、四季報データ参照

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社員口コミ回答者：女性 / 飲食店 / 退職済み（2014年） / 中途入社 / 在籍6～10年 / アルバイト・パート働きがい:お客様から喜んでもらえたり、リピーターになっていただいたり、... (続きを見る)

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(3.1)	株式会社松屋フーズホールディングス口コミ(1668件) 平均年収（正社員） 435 万円残業時間（月間） 40 時間
社員口コミ回答者：女性 / 接客 / 退職済み（2021年） / 中途入社 / 在籍3年未満 / アルバイト・パート働きがい:多くの業務をこなすことになり、店舗によって少し業務内容も変わ... (続きを見る)

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