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養老乃瀧株式会社の事業展望・強み・弱みの口コミページです。養老乃瀧株式会社で働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを321件掲載中。ライトハウスは、養老乃瀧株式会社への転職・就職活動をサポートします！

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回答者：男性/ 人事/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

3.6

口コミ投稿日：2022年11月30日

事業の強み：
歴史の長い居酒屋事業という確立された事業基盤がある事は将来的な安定感をもたらしてくれると思います。反面、コロナ禍において、居酒屋事業だけで経営をするリスクも認識でき、今では様々な新規事業の開拓を手掛けている事は将来の発展性に一定の強みがあると思います。

事業の弱み：
若者のアルコール離れや健康志向、働き方の多様性により、居酒屋業態の将来性が危ぶまれるリスクを孕んでいる事。労働集約型の事業であり、デジタル化を推進し難い事業である為、働き方改革などの多様性にどうしても追随し難い事。

事業展望：
時代の流れと共にこれまでの居酒屋の在り方も変化しなければならないと思います。
単にお酒とお料理を提供する「モノ消費」だけの業態はおのずと淘汰の時代を迎え、
今後はそれらを楽しむ為の情報提供をデジタル技術を活用して発信できる「コト消費」も融合させた事業展開が必要になると思います。反面、古き良き居酒屋文化を残した業態開発も長い目でみれば原点回帰的に世に必要とされる事業であると考えており、動向を注視しながら、慎重な経営が必要になると考えます。

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回答者：男性/ 品質管理/ 退職済み（2021年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.8

口コミ投稿日：2022年11月18日

事業の強み:居酒屋をはじめとした飲食業を行なっているので、一定の需要はあり続ける

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回答者：男性/ 総務/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 総務部/ 係長

3.0

口コミ投稿日：2021年02月07日

事業の強み:居酒屋事業に限らず、様々な分野の飲食事業を手掛けている事業の弱み:居

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回答者：男性/ 事務/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 事務/ 一般

2.5

口コミ投稿日：2023年06月29日

事業の強み:客単価の低い業態展開と他社の看板やスペースを間借りする形での事業展開

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回答者：男性/ 接客業/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 営業部

3.1

口コミ投稿日：2021年10月08日

事業の強み:長年この業界を支えてきた会社ですので、多々苦しい時を乗り越えてきた粘

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回答者：男性/ 居酒屋/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.9

口コミ投稿日：2021年07月20日

事業の強み:居酒屋業界のなかでは、割とホワイトな面が多いいので、コロナが落ち着い

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年10月05日

社長の手腕：社長は腰が低く、全社員と同じ目線で話をしてくれる印象だった。店舗に来

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回答者：女性/ 店長/ 退職済み（2014年）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員/ 店舗/ 店長

2.7

口コミ投稿日：2022年02月28日

事業の強み:全国チェーン店で大きい会社なので、潰れない。事業の弱み:昔ながらの居

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回答者：男性/ 店長/ 退職済み（2014年）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員/ 営業/ 店長

4.8

口コミ投稿日：2022年05月05日

事業の強み:加盟店からの収益。様々なマニュア

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長性・将来性：近年ではお願いランキングに取り上げられたり積極的にメディアへの露

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.6

口コミ投稿日：2015年08月01日

雇用の安定性：ワークライフバランスは金、土が深夜営業になるのでやや不規則になるが

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年06月20日

仕事内容：各店舗での調理、接客がメインです。営業時間終了後は片付けや、本社への売

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

雇用の安定性：サービス業の為、ある程度の年齢に行くと、仕事はきつくなると感じてい

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長性・将来性：会社ができて、約70年以上たちますが、会社としては長寿命でありま

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

社長の手腕：現社長は、非常に若く、いろいろと新しい取り組みを施行させてくれますし

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

会社の安定性：会社自体は、無借金経営を創業時より続けており、現状もその部分は守ろ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年12月25日

仕事内容：接客は動きが重視されるので愛想が悪い、上手く笑顔が作れない人でもある意

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

仕事内容：【仕事の取り組み方】人で取り組む仕事は結構多いです。ドリンク作る。お客

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

仕事内容：【他部署との関わり】たまに、上の人が来ますが親密に関わる事は少ないと思

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

仕事内容：ホール業務、調理業務、とか全般にオールマイティーにできないと長く働けな

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回答者：男性/ その他（公務員、団体職員他）/ 退職済み/ 非正社員

2.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長性・将来性：年々客が減っていて売り上げが伸び悩んでいた。将来性は感じられない

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 非正社員

3.5

口コミ投稿日：2015年08月01日

雇用の安定性：社員さんについてみていると、やめる人も入ってくる人もちらほらおり、

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回答者：男性/ その他（公務員、団体職員他）/ 退職済み/ 非正社員

2.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

会社の安定性：景気に左右されやすいため、不安定。店舗によって違うと思うが風通しの

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.2

口コミ投稿日：2015年08月01日

会社の安定性：「老舗居酒屋」というブランドイメージを大切にしており、堅実な経営を

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

会社の安定性：チェーン店ということもあり、会社は安定していると思います。但し、結

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.7

口コミ投稿日：2015年08月01日

雇用の安定性：勤務時間帯が深夜まで及ぶことが多いこともあり、体力のいる仕事だと思

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2017年01月31日

成長性・将来性：規模が大きい。全国展開している企業なので潰れる心配はまずない。メ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年12月20日

仕事内容：男性で初心者は、「洗い場」か焼き鳥などを焼く「焼き台」もしくは「ホール

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年01月08日

仕事内容：場外馬券売り場の近所で結構忙しく働くことが出来る。意外と治安も悪くなか

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年08月16日

雇用の安定性：【新卒入社社員の活躍】養老乃瀧内部の調理師学校があって、そこで調理

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年08月16日

雇用の安定性：【中途入社社員の活躍】新卒同様、養老乃瀧内部の調理師学校で調理関連

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年12月20日

会社の安定性：まあ、大手チェーン店だったし、錦糸町店だったので客の数はかなり多く

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月22日

仕事内容：基本的に社員がメインで調理をしていた。アルバイトは調理補助・焼き物・飲

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年08月16日

雇用の安定性：【新卒入社社員の活躍】有名チェーン店なので、入ってくる人も多いのだ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年01月08日

成長性・将来性：爆発的な成長性・将来性は無いかもしれないが、知名度と安心感から少

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会社名	養老乃瀧株式会社
業界	飲食・フード（外食）
URL	http://www.yoronotaki.co.jp
所在地	東京都豊島区西池袋１丁目１０－１５

従業員数	394名
設立年	1961年
資本金	51百万円
代表者	矢満田敏之
決算月	12月
※ 一部、四季報データ参照

1		株式会社物語コーポレーション 3.6 口コミ(1658件)
2		株式会社鳥貴族 3.6 口コミ(1500件)
3		株式会社グローバルダイニング 3.6 口コミ(520件)
4		株式会社ダンダダン 3.5 口コミ(523件)
5		株式会社あきんどスシロー 3.4 口コミ(2382件)

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(3.3)	株式会社サイゼリヤ口コミ(2502件) 平均年収（正社員） 476 万円残業時間（月間） 42 時間
社員口コミ回答者：女性 / フロア / 退職済み（2018年） / 新卒入社 / 在籍3年未満 / アルバイト・パート事業の強み:外食産業が低迷している中、売上を伸ばしています。また、材料費... (続きを見る)

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社員口コミ回答者：女性 / 店舗運営 / 退職済み（2019年） / 新卒入社 / 在籍3～5年 / 正社員事業の弱み:低価格で美味しい商品提供をするため、最低人数しか配置できず、... (続きを見る)

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社員口コミ回答者：女性 / 接客 / 退職済み（2014年） / 中途入社 / 在籍6～10年 / アルバイト・パート事業の強み:コロナの打撃が大きかったと思うが、その逆境に負けずにさまざま... (続きを見る)

(3.1)	株式会社すかいらーくレストランツ口コミ(2037件) 平均年収（正社員） 454 万円残業時間（月間） 47 時間
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(3.3)	くら寿司株式会社口コミ(2012件) 平均年収（正社員） 385 万円残業時間（月間） 45 時間
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(3.1)	株式会社松屋フーズホールディングス口コミ(1668件) 平均年収（正社員） 435 万円残業時間（月間） 40 時間
社員口コミ回答者：女性 / 店舗スタッフ / 現職（回答時） / 中途入社 / 在籍6～10年 / 正社員事業の強み:お手頃な価格で食を提供事業の弱み:人材不足に人の流動性。... (続きを見る)

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