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株式会社サンマルクカフェの事業展望・強み・弱みの口コミページです。株式会社サンマルクカフェで働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを794件掲載中。ライトハウスは、株式会社サンマルクカフェへの転職・就職活動をサポートします！

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回答者：男性/ スーパーバイザー/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 営業部

2.6

口コミ投稿日：2022年02月07日

事業の強み:
品質とスピードへのこだわり。

事業の弱み:
コロナ対策が遅い(テイクアウトなど)
IT技術の導入が遅れている

事業展望:
苦しいながらも、これからの取り組み次第で生き残れるためのノウハウは持っていると思います。

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回答者：男性/ セルフカフェ/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ カフェ事業部/ スーパーバイザー

2.0

口コミ投稿日：2021年03月20日

事業の弱み:ここ最近は売上も伸びず決算では常にマイナス。人材確保が困難で日々の営

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回答者：男性/ 店舗スタッフ/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.3

口コミ投稿日：2024年01月08日

事業の強み:商品の質や、お客様に対するブランドはある程度あると思う。カフェチェー

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回答者：女性/ 営業/ 退職済み（2022年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

2.8

口コミ投稿日：2023年07月30日

事業の強み:強みとしては、リモートが増えてきたこともあって、常にカフェが埋まって

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回答者：女性/ アルバイト/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ アルバイト・パート

3.9

口コミ投稿日：2022年04月15日

事業の強み:最近、サンマルクカフェの価値を見直して社員をアンケートをとったり、お

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回答者：男性/ キッチン/ 退職済み（2021年）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ アルバイト・パート

1.8

口コミ投稿日：2022年07月25日

事業の強み:カフェ以外にもパスタやコーヒー豆の店などを出している。事業の弱み:定

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回答者：女性/ 販売、接客、調理/ 退職済み（2021年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.8

口コミ投稿日：2023年07月06日

事業の弱み:年末年始にドリンクチケット入りの福袋を販売したり、サイコロを振って何

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員/ 営業部/ 店長

3.2

口コミ投稿日：2024年03月26日

事業の強み:社長が変わり、メディアへの露出が高まりいい方向

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回答者：回答なし/ 店長/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.2

口コミ投稿日：2022年03月25日

事業の弱み:経営陣の現場の理解が浅い。システムの改悪が多く、連絡も遅いので結局負

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回答者：女性/ パート/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2022年07月03日

事業の強み:ブランディング力を高めていく。事業の弱み:まだブランディング略がたり

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回答者：回答なし/ 店長/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員/ 関東/ ナシ

1.8

口コミ投稿日：2022年02月22日

事業の強み:チョコクロという知名度の高い商品がある事業の弱み:商品力が落ちてきて

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2020年05月09日

仕事内容：店舗運営の為の業務を行っています。パン、サンドイッチ、デザート、ドリン

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回答者：女性/ 店舗管理/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2020年08月19日

事業の強み:美味しい商品をスピーディーに提供する。お値打ち価格で寛げる空間を提供

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回答者：男性/ 店長/SV/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 営業管理部/ 店長/SV

3.1

口コミ投稿日：2020年12月14日

事業の強み:商品は高品質なものが多く、こだわりを持っている為おいしい。事業の弱み

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年10月12日

成長性・将来性：本部の人間はどうか分かりませんが、現場で働いてる社員で愛社精神を

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年06月25日

仕事内容：【役職者と仕事をする機会】役職者と仕事をする機会はあまりなく、エリア会

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年10月12日

仕事内容：経営陣とは物理的な距離も精神的な距離も遠いので、良いもの悪いもあまり関

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年06月25日

仕事内容：【新しいアイデアの提案のしやすさ】後進的な企業のため、流行から遅れた段

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年06月25日

仕事内容：【新しいアイデアの提案のしやすさ】社員日報で提案をあげることができる。

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年04月23日

雇用の安定性：都心のお店、オフィス立地のお店は基本的に人員不足で、気付いたら社員

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年04月23日

会社の安定性：業績は安定していると思います。大本のサンマルクホールディングスも伸

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年06月24日

新規事業への取り組み：新業態の立ち上げの人員が不足しており、OPが固まらない。同

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年08月17日

雇用の安定性：本部研修が終わると、すぐに店長として店舗に配属されるため経験がない

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年08月17日

会社の安定性：既存店が安定していないため、売り上げ前年比が非常に悪い。しかし、無

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年08月17日

成長性・将来性：オペレーション能力が求められるため、アルバイトさんへの負担が大き

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年06月24日

仕事内容：・店長の時はシフト作成が主な業務。シフトが埋まれば特に勤務体系は　関係

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年08月17日

成長性・将来性：オペレーションが複雑でそれが障壁となり、同じことをすることは不可

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年08月17日

雇用の安定性：社員の定着率が悪いため、マネージャークラスのポジションにすぐに空き

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年06月24日

新規事業への取り組み：新業態に関しての取り組みは非常に積極的に行っている。企業と

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年08月17日

会社の安定性：他の飲食店に比べると、給与ベースは高いと思われる。また、チャンスが

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年08月17日

成長性・将来性：以前は会社が業績も良く、イケイケ感があった。勤務は非常に厳しかっ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年06月24日

仕事内容：・シフトを埋められなければ、永久に休みがない。・あまりに余裕が出来過ぎ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2017年08月17日

事業での社会貢献：グループ会社全体での店舗数は非常に多いため、雇用を生み出して地

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2016年11月22日

雇用の安定性：会議や研修などの交通費や、資格取得のための費用は先に払って後日精算

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2016年11月22日

雇用の安定性：研修中はアルバイトで時給換算になり、残業代もしっかりと貰える。正社

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

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回答者：女性/ 接客/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

成長性・将来性:出店数が増えており、人が足りるのかと不安になっていましたが、... 続きを見る

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会社名	株式会社サンマルクカフェ
業界	飲食・フード（外食）
URL	http://www.saint-marc-hd.com/cafe/
所在地	岡山県岡山市北区

従業員数	215名
設立年	1977年
資本金	100百万円
代表者	下山能生
決算月	3月
※ 一部、四季報データ参照

1		株式会社物語コーポレーション 3.6 口コミ(1658件)
2		株式会社鳥貴族 3.6 口コミ(1500件)
3		株式会社グローバルダイニング 3.6 口コミ(520件)
4		株式会社あきんどスシロー 3.4 口コミ(2382件)
5		日本マクドナルドホールディングス株式会社 3.4 口コミ(909件)

(3.5)	日本マクドナルド株式会社口コミ(11219件) 平均年収（正社員） 566 万円残業時間（月間） 37 時間
社員口コミ回答者：女性 / マネージャー / 現職（回答時） / 中途入社 / 在籍3～5年 / アルバイト・パート / マネージャー事業の強み:潰れない企業として紹介されているほど安定しいている企業だと思... (続きを見る)

(3.8)	スターバックスコーヒージャパン株式会社口コミ(7458件) 平均年収（正社員） 433 万円残業時間（月間） 20 時間
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(3.2)	株式会社すかいらーくホールディングス口コミ(3154件) 平均年収（正社員） 441 万円残業時間（月間） 44 時間
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(2.9)	株式会社モンテローザ口コミ(2918件) 平均年収（正社員） 434 万円残業時間（月間） 60 時間
社員口コミ回答者：男性 / 店舗 / 退職済み（2014年） / 新卒入社 / 在籍3年未満 / 正社員事業の強み:同業他社に比べると、会社規模が大きいため割と体力のある会社だ... (続きを見る)

(3.3)	株式会社サイゼリヤ口コミ(2502件) 平均年収（正社員） 478 万円残業時間（月間） 42 時間
社員口コミ回答者：女性 / フロア / 退職済み（2018年） / 新卒入社 / 在籍3年未満 / アルバイト・パート事業の強み:外食産業が低迷している中、売上を伸ばしています。また、材料費... (続きを見る)

(3.1)	株式会社ドトールコーヒー口コミ(2411件) 平均年収（正社員） 382 万円残業時間（月間） 36 時間
社員口コミ回答者：女性 / 店舗運営 / 退職済み（2019年） / 新卒入社 / 在籍3～5年 / 正社員事業の弱み:低価格で美味しい商品提供をするため、最低人数しか配置できず、... (続きを見る)

(3.2)	ワタミ株式会社口コミ(2291件) 平均年収（正社員） 408 万円残業時間（月間） 47 時間
社員口コミ回答者：女性 / 接客 / 退職済み（2014年） / 中途入社 / 在籍6～10年 / アルバイト・パート事業の強み:コロナの打撃が大きかったと思うが、その逆境に負けずにさまざま... (続きを見る)

(3.1)	株式会社すかいらーくレストランツ口コミ(2037件) 平均年収（正社員） 454 万円残業時間（月間） 47 時間
社員口コミ回答者：女性 / キッチンスタッフ / 退職済み（2021年） / 中途入社 / 在籍3～5年 / アルバイト・パート事業の強み:大手なだけあり、安心はあると思う。... (続きを見る)

(3.3)	くら寿司株式会社口コミ(2012件) 平均年収（正社員） 385 万円残業時間（月間） 45 時間
社員口コミ回答者：男性 / 正社員 / 退職済み（2021年） / 新卒入社 / 在籍3年未満 / アルバイト・パート事業展望:経営基盤は強いので、この先も着実に成長していくと思われます。... (続きを見る)

(3.1)	株式会社松屋フーズホールディングス口コミ(1668件) 平均年収（正社員） 435 万円残業時間（月間） 40 時間
社員口コミ回答者：女性 / 店舗スタッフ / 現職（回答時） / 中途入社 / 在籍6～10年 / 正社員事業の強み:お手頃な価格で食を提供事業の弱み:人材不足に人の流動性。... (続きを見る)

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