Item: 株式会社モリタ
Rating: 4.6
Author: 男性 / エリアスーパーバイザー / 現職（回答時） / 中途入社 / 在籍6～10年 / 正社員

3.5

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フォロー数2人

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株式会社モリタの事業展望・強み・弱みの口コミページです。株式会社モリタで働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを63件掲載中。ライトハウスは、株式会社モリタへの転職・就職活動をサポートします！

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回答者：男性/ フード/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

3.8

口コミ投稿日：2022年02月08日

事業の強み：
名古屋名物という専門店として常連様が昔から多くついている。
誰でもチャンスが多くあること。まだまだ改善箇所は多くあり、いくらでも向上していくことができる点は非常に面白い。
複数の業態をもっているため、大きく傾く心配は少ない。また、仕事の範囲（スキル）も増える利点もある。
味の追及をし続けられるため、研究心がなくならない。

事業の弱み：
ランチ産業的な点はまだあり、人件費削減がしにくいという点。
各部署オーバーワークぎみであり、分担し進行を早めることは必要と感じている
現場の仕事では迅速性など体に負担がかかるようなところは見直し必要。
専門店として味の改良などの発想がでにくい。
ピークを回すための人員確保と以外の時間の削減のバランスが難しく、人件費が上がりやすい。

事業展望：
機器化や冷凍技術を取り入れるなどし、郊外店などやメニューを減らし小型店舗化し店舗数を伸ばすことで、同じ業態の中でも変化を加えていくことや、CKや本社の拡大によりより利益増になっていく。
CKが大きく多様化すれば、県外での出店も加速させることができ、全国展開も進んでいく、店での手作り感と調理の簡素化は今後も課題として継続していくことになるはず。

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回答者：男性/ エリアスーパーバイザー/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

4.6

口コミ投稿日：2022年02月08日

事業の強み：グループとしてスパゲティだけでなく鰻や蕎麦の展開と、長年の積み重ねに

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回答者：男性/ フード/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員

4.4

口コミ投稿日：2022年02月08日

事業の強み：名古屋名物としての「あんかけスパゲティ」「ひつまぶし」とご当地グルメ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年02月14日

会社の安定性：創業者である会長が１代で築いてきて、そのあきらめない努力が繁盛して

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

会社の安定性：狭い業界の中、確かな技術で完成した商品力があるので、安定性ば十分か

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長性・将来性：海外への進出に注力しているので、更なる成長が見込まれると思います

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

社長の手腕：世の中の流れ回るを見ながら伝統を重んじる社長か

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年12月26日

仕事内容：最初の店長はよかったんですが、2番目の店長がすごいひどくストレスでした

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年12月26日

仕事内容：最初は食器洗いやデザートやジュースをついだりして最初は楽でしたが、その

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3.7

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

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3.4

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

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会社名	株式会社モリタ
業界	飲食・フード（外食）
URL	http://www.ciao-morita.co.jp
所在地	愛知県名古屋市中区錦１丁目１１－１１名古屋インターシティ　Ｂ１

従業員数	20名
設立年	1981年
資本金	10百万円
代表者	森田慶一
決算月	3月
※ 一部、四季報データ参照

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