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株式会社萬野屋の業績・将来性・強み・弱みについての口コミ

この口コミの質問文
契約社員
派遣社員
業務委託
その他
女性
回答なし
契約社員
派遣社員
業務委託
その他
女性
回答なし

回答者: 男性/ 焼肉/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍11~15年/ 正社員

4.7
口コミ投稿日:2024年03月05日
事業の強み:
【肉・ホルモンの仕入れ力】【正直】大阪でもここまで【仕入れ力】の高い企業は珍しい。枝肉を仕入れる事の困難は業務を通じて経験し、ホルモンに於いても全国から世界中から仕入出来る環境は同業者から見ても真似出来ない環境である。実際に従事したからこそ分かる仕入れ力の高さは、これからも守っていきたい。

事業の弱み:
【チームワーク、ヒアリングの力(現場の声)の弱さ】業務多忙を言い訳には出来ないが、一部上手くいっていない部分は存在する。しかし、現場の声をヒアリングする事の重要性は経営幹部を筆頭に【最重要】との認識はある。そこには「みんなで会社を作る」と言う、難しくも素敵な考えが存在している。

事業展望:
【役員の高齢化】【世代交代】経営幹部の高齢化が俄かに騒がれている。ある意味世界中が同条件であり、どんな企業でも訪れる問題である。次世代の育成が急ピッチで進められるが、如何せん「経験値」に勝る事は出来ない。そこで組織改革として、「専門担当」を視野に入れ得意のチームワークで繋いでいく取り組みを思案中。得意な者が得意な事を管理し、円滑に業務を回す仕組みが出来れば、100年続く肉屋「萬野」を継承出来るであろう。

回答者: 男性/ 社員/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

4.8
口コミ投稿日:2024年03月04日
事業の強み:株式会社萬野強みは自慢の美味しいお肉と、他の百貨店より安い価格設定、
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回答者: 男性/ 店長/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍6~10年/ 正社員

3.4
口コミ投稿日:2024年03月04日
事業の強み:ブランド力こだわり朝挽きホルモン、萬野和牛、など他の焼肉屋にはない特
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回答者: 男性/ 飲食、小売/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2024年03月04日
事業の強み:外国人からも人気のある和牛を使った焼肉店。社員全員が牛一頭を精肉加工
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回答者: 男性/ サービス業/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

5.0
口コミ投稿日:2024年03月04日
事業の強み:肉に関してはプロという強みで、実際に肉を加工場で捌いて各店舗に届けて
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回答者: 男性/ 部長/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍6~10年/ 正社員

4.8
口コミ投稿日:2024年03月08日
事業の強み:弊社の販売する牛肉は、長期肥育(肥育期間 30カ月以上)の未経産の雌
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回答者: 男性/ 飲食業、精肉卸/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍6~10年/ 正社員/ 焼き肉萬野や、食肉処理卸事業部/ 主任

3.3
口コミ投稿日:2021年02月27日
事業の強み:枝肉をさばいて、お店で提供している会社はあまりないので、他の焼き肉店
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回答者: 男性/ ホールスタッフ/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

口コミ投稿日:2021年10月19日
事業の強み:他の焼肉店とは違い、お肉へのこだわり方、食べ方など萬野屋だけしかない
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回答者: 男性/ 飲食店スタッフ/ 現職(回答時)/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

口コミ投稿日:2021年10月20日
事業展望:2022年に大阪駅のルクアにしゃぶしゃぶ屋など新業態の出店もあり、焼肉
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回答者: 男性/ 小売店/ 退職済み(2021年)/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

1.0
口コミ投稿日:2022年03月08日
事業の弱み:スピード感を大事にしているがタスク管
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3.9
大阪府岸和田市作才町113 BILLOWビル2F
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 退職済み/ 正社員
成長性・将来性:【会社の将来に期待する点】おそらくさらに会社は成長すると思う... 続きを見る
2.9
東京都新宿区若葉1丁目10-5維新號 1F
飲食・フード・外食
回答者: 女性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 退職済み/ 非正社員
雇用の安定性:人手が足りてませんから、どんなに人間できてなくとも、能力が足... 続きを見る
2.5
東京都文京区関口1丁目13-9
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 店長/ 退職済み(2020年)/ 中途入社/ 在籍11~15年/ 正社員
事業の強み:?事業の弱み:沢山ありすぎ。幹部全体をまず入れ替え。事業展望... 続きを見る
2.3
福島県郡山市田村町金屋字川久保1-1
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 退職済み/ 正社員
仕事内容:商品のお客様の好みに合わせての調理などはマニュアルにあるなか... 続きを見る
3.2
群馬県吾妻郡長野原町
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 一般/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員
事業の強み:草津にホテルがあり、またGSなどのインフラも抱えているため、... 続きを見る
2.8
東京都千代田区神田富山町10番地2アセンド神田
飲食・フード・外食
回答者: 女性/ アテンダント/ 現職(回答時)/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員
事業の強み:人にしかできないサービスを提供するということが強みであるが、... 続きを見る
3.3
静岡県磐田市
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 現職(回答時)/ 正社員
事業での社会貢献:来てくれるお客様が喜んでもらえること。飲食の魅力はこれをダイ... 続きを見る
4.5
愛知県一宮市浅井町西浅井字壱本杉52-2
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 営業系(営業、MR、営業企画 他)/ 現職(回答時)/ 正社員
仕事内容:10時に出勤→仕込み・清掃→11時OP→13時昼食(忙しさで... 続きを見る
3.3
岡山県岡山市北区
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 営業系(営業、MR、営業企画 他)/ 退職済み/ 非正社員
成長性・将来性:食品は誰もが欲しいだろう。主婦にとっても、たまにランチなどい... 続きを見る
2.7
大阪府堺市北区ビル 1F
飲食・フード・外食
回答者: 男性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 退職済み/ 非正社員
雇用の安定性:調理担当と接客担当で、仕事量が違いすぎる
アルバイトと社員の...
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