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回答者：男性/ 店舗社員/ 退職済み（2020年）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員/ 直営部/ 店長

2.0

口コミ投稿日：2021年12月22日

働きがい:
店長になると一店舗を任せてくれるので自分の考えで仕事ができる。
企画提案はマネージャーと相談しつつだが、実績を作るために行動しやすい。
まだスタッフ指導や商品管理、原価管理等は自分自身で管理できないと上司からものすごい圧で怒られる。
店舗任されてる以上、店舗従業員とは円滑なコミニュケーションはかなり大事になるのでコミニュケーションと料理や食べ物に興味がないと仕事がただの流れ作業になるので色々なものに興味を持ってやらないと働きがいはない。

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回答者：男性/ 店舗社員/ 退職済み（2020年）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員/ 直営部/ 店長

2.0

口コミ投稿日：2021年06月10日

成長・キャリア開発:成長は見込めないどんなに良い数字残しても、大きく評価されるこ

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回答者：男性/ メニュー開発/ 退職済み（2020年）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 商品

3.0

口コミ投稿日：2020年10月06日

成長・キャリア開発:調理師免許を取得すると、費用が補助される制度がありました。取

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年09月19日

教育・研修：定期的に研修で本社に呼ばれますが、正直その勉強会は無意味です。朝早く

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年09月19日

教育・研修：入社してすぐに2週間の研修あります。ある程度料理の作り方や全く知識な

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：未経験でもきちんと業務をこなすことにより、成長スピードを早め

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回答者：男性/ 外食産業/ 退職済み（2014年）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 業務

3.3

口コミ投稿日：2022年09月13日

成長・キャリア開発:飲食店の経営の基本は、しっかり経験できると思います。食材の発

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

4.1

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：お客様に喜んでもらえた時。提供した料理を喜んでもらえた時。常連客になっ

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2020年02月10日

教育・研修：【周りへの相談のしやすさ】店長や副店長バイトリーダー、その他の先輩ス

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回答者：女性/ サービス/ 退職済み（2016年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.4

口コミ投稿日：2023年03月17日

成長・キャリア開発:人との関わり方については接客を通じて勉強になります。色んな方

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：正社員ではありませんでしたが書きます。包丁の研ぎ方からまかな

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

教育・研修：店舗・人にもよると思うが仕事内容を一度聞いたら次からはそれを完璧にこ

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.2

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：お客様への接客対応、料理のスピード提供などといった部分で厳しく指導を受

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

1.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

教育・研修：教育・研修制度はしっかりしていたように思う。ひとつひとつ着実にできる

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

1.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：お客様が口にされる食べ物を作る業務を行っていたため責任は重く、誰にでも

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.4

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：キッチンでの仕事をしていました。時間帯によってはとても忙しく

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.4

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：キッチンでの仕事をしていました。アルバイト同士仲が良く、雰囲気の良い職

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

4.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：社員、アルバイト仲間が仲良く働ける場所でした。店長次第でその店の雰囲気

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

4.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：人見知りをするほうでしたが、ここでのアルバイトを通じて、初対

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月04日

成長・キャリア開発：かなり成長できました。人を待たせてはいけない。料理は素早く、

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月04日

成長・キャリア開発：【キャリアアップを目指せる環境か】目指せる環境ではあると思い

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月04日

働きがい：【目標の決め方】アルバイトで、社員になるとか、つぼ八でやっていくんだと

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月04日

働きがい：居酒屋で初めてのアルバイトだったので、初めてのことばかりでしたが、やり

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月04日

教育・研修：開店前に、店員スタッフが集まって、新しいメニューの作り方などのレクチ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月04日

働きがい：お客様は毎日違う方が来客して、状況は毎日変わっていましたが、基本的に店

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月04日

教育・研修：【社員の成長のための取り組み】社員ベースでは研修とか、合宿とかがあり

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.7

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：やりがいと言えばやはりお客様と接する時間が多いことだと思います。私は人

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年09月04日

教育・研修：【社員の成長のための取り組み】基本的には店舗でさあ、やってみようとい

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

4.1

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：マニュアルが充実していて接客業を基礎から学べました。子どもか

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

4.1

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：週末や年末年始などは非常に忙しい職場ですが、どんな時でも、お客様の笑顔

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.4

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：マニュアルがしっかりしていて、接客業が初めてでも基礎から学べ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.8

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：私は、店舗をまわり、新メニューの調理方法の研修を行っていました。他人に

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.4

口コミ投稿日：2015年08月01日

働きがい：ホールでの仕事をしていました。スタッフ同士はとても仲がよく、とても働き

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.3

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：この会社で働くということは、接客業をメインとする部署で働けば

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

3.0

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：アルバイトとして勤務。ドリンカーとホールを担当。同僚に恵まれ

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会社名	株式会社つぼ八
業界	コンサル・専門事務所（コンサル・シンクタンク）
URL	https://www.tsubohachi.jp/
所在地	東京都台東区柳橋２丁目１－９東商センタービル　３Ｆ

従業員数	65名
設立年	1982年
資本金	490百万円
代表者	和泉學
決算月	3月
※ 一部、四季報データ参照

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