有限会社アドバンスの業績・将来性・強み・弱み

事業の強み:強み；フランチャイズ店なので、安定した企業ではある。 フード関係の企業なので、需要が下がる確率は低い。弱み；昔からあるチェーン店だが、メニューが大きな流行がない限り変わらず、毎年大きく代わり映えせず古臭い。 新メニューのフード、ドリンクの当たりはずれが大きく、はずれメニューは本当に販売担当者は味見したのか？というくらい、不味い。 古いフランチャイズ店なので、扱うコーヒーマシーンも年季があり、よく故障し、販売出来ないドリンクが時折発生し、売り上げが落ちる。 ドリンクはサポートがあるので直ぐに提供できるが、フード担当はいつも一人。なので、まとまって多く注文が入ると一人ですべて作る為、負担が大きい。
事業の弱み:仕事量に対し時給が地域の最低賃金で見合っていないこと。店舗によると思うが、パートと少人数の正社員ではとてもお店が回らない為、半分以上は学生でシフトを埋める事が多い。その分、学生がテスト期間や学校行事でシフトに入れない時のパート、正社員への負担が大きい。台風等の自然災害時にもかかわらず、お店の収入を重要視するあまり、通勤が危険な状況でも無理矢理お店をオープンさせ、結局お客が来ず、スタッフに危険な思いをさせていること。
事業展望:流行を取り入れ周りの同業他社に負けないよう努力していますが、常連様に支えられているのが大きな特権であると思います。地域に根付いた接客サービス、常連様の要望にお応えする事で継続した顧客数の保持により、長年同じ店舗での経営を継続。これからも同じ店舗で居続けると思います。