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株式会社木曽路の事業展望・強み・弱みの口コミページです。株式会社木曽路で働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを949件掲載中。ライトハウスは、株式会社木曽路への転職・就職活動をサポートします！

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回答者：男性/ 接客/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 店長

3.1

口コミ投稿日：2024年01月18日

事業の強み:しゃぶしゃぶでは圧倒的なブランド力があり、他社は追随できないと思いま

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回答者：女性/ 接客/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員

4.1

口コミ投稿日：2023年03月15日

事業の強み:おもてなし重視の和食のレストランというところで全国展開している、唯一

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回答者：女性/ 接客長/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.0

口コミ投稿日：2023年09月29日

事業の強み:部門で決めたルールなどを継続できない事が多々ある。コロナでテイクアウ

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2022年08月31日

事業の強み:資本がしっかりしていて現金を多く持っているのでいまのところは倒産の心

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 店長

2.4

口コミ投稿日：2022年07月01日

事業の強み:専門性が高い事業。事業の弱み:新しい業態開発が根付かない。発展しない

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回答者：男性/ 調理/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2021年12月09日

事業の強み:しゃぶしゃぶの分野では良いお肉をリーズナブルに提供できる環境と多くの

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回答者：男性/ 調理全般/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 調理/ 料理長

2.1

口コミ投稿日：2021年11月18日

事業の強み:ブランド力？事業の弱み:現場社員を、まったく見ずに上の案を全て飲む現

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回答者：男性/ 平社員/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 契約社員/ 飲食

3.0

口コミ投稿日：2023年11月28日

事業の強み:店舗数が多いので　維持していくのは大変だと思いますが　売上がある店と

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回答者：回答なし/ 調理/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.5

口コミ投稿日：2023年06月02日

事業の強み:安定している福利厚生、ボーナスは期待できる。事業の弱み:残業がおおす

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回答者：男性/ 営業職/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 店長

3.0

口コミ投稿日：2023年12月14日

事業の弱み:まさに隙間産業。競合は少ないがトップラインは知れる。吸収した焼肉も全

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回答者：女性/ 接客/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.5

口コミ投稿日：2023年05月28日

事業の弱み:しゃぶしゃぶ業界で大手なので負けるこ

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回答者：男性/ ＳＥ/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

2.7

口コミ投稿日：2021年06月21日

事業の強み:昔からの創業実績事業展望:ほかの飲食店同様、現在コロナの影響を受けて

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回答者：男性/ 一般職/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ 営業部

2.4

口コミ投稿日：2020年06月02日

事業の強み:木曽路というブランド力事業の弱み:経営陣の人を(社員)大事にしてない

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回答者：回答なし/ 接客/ 退職済み（2019年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.0

口コミ投稿日：2022年10月14日

事業の強み:品を売りにしていることですかね。あと食材がよいので食事がおいしいです

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.3

口コミ投稿日：2019年12月25日

仕事内容：自由は皆無長くいる社員が出世し、能力があっても中途採用は活躍する機会が

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回答者：女性/ サービス/ 退職済み（2018年）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.0

口コミ投稿日：2023年12月02日

事業の強み:事業の多角化事業の弱み:チェーン店ならではであるが店舗ごとのレベル、

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月17日

仕事内容：基本はお客様のおもてなし。立場が上がると従業員の教育やシフト作成など。

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年03月25日

仕事内容：私は厨房だったけど、仕込み&仕込み&仕込み…提案の機会はあるけれど、仕

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年03月25日

雇用の安定性：人不足の為、中途採用は積極的。早くしないと締め切りますよ！と言われ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月11日

雇用の安定性：仕事量、仕事内容が給料と比例していない為離職率は高い。人事部はある

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月27日

仕事内容：出勤時間より４時間は、早く入って魚をさばく練習をさせてくれたら、在庫を

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月27日

仕事内容：サービス残業がすごくあり、強要は、して来ないが勉強の為とか言って朝早く

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月11日

仕事内容：座敷ですと一人で見る席を決められ、そこの接客をします。人が多いとみんな

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月11日

仕事内容：本部と店舗感の温度差がかなりあり、本部からのしっかりとした説明がない為

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月11日

仕事内容：しゃぶしゃぶ以外に会席料理もある為、初歩的な技術は学べ、衛生管理もしっ

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月17日

成長性・将来性：出店が多いので、うまくいけばさらに成長していくと思う。東証一部上

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回答者：女性/ 接客/ 退職済み（2017年）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.4

口コミ投稿日：2023年09月08日

事業の強み:以前は海外進出など考えてたこともあるが今は国内の

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年11月20日

仕事内容：どうしても料理長ありきなので人が変わればやり方も変わるので、、臨機応変

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年11月20日

仕事内容：初めての人には、一から教えてくれます。スピードが第一なので仕事は早くな

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

3.0

口コミ投稿日：2016年07月24日

成長性・将来性：昔ながらの偏った考えを改め、生き残る為に今のお客様のニーズに忠実

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2017年06月25日

仕事内容：お店での仕込が当時重視されていた為、味が他の飲食店とは大きく異なってい

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年07月24日

成長性・将来性：価格帯が他者には真似が出来ない。顧客を持っている。フェアメニュー

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年07月24日

成長性・将来性：都心部の出店が重なり、売上が落ちている。マネージャークラスの人材

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

雇用の安定性：【中途入社者がすぐに馴染める環境か否か】すぐに馴染めました。中途採

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

社長の手腕：【経営陣や社長との距離】経営陣は、遠くならないよう現場の巡回を心がけ

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会社名	株式会社木曽路
業界	飲食・フード（外食）
URL	https://www.kisoji.co.jp/
所在地	愛知県名古屋市昭和区白金３丁目１８－１３

従業員数	1265名
設立年	1950年
資本金	10056百万円
代表者	吉江源之
決算月	3月
上場年	1987年
平均年収	530万円
平均年齢	42.2歳
※ 一部、四季報データ参照

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