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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 山陽四国事業部/ 店長

2.8

口コミ投稿日：2023年12月13日

成長・キャリア開発:基本研修等はありません。数字関係（人件費、原価等）は自分で資

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回答者：男性/ 調理/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 店舗/ 店長

3.3

口コミ投稿日：2023年10月20日

成長・キャリア開発:資格手当はコロナでなくなりました。コロナ休業中有りましたが新

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 山陽四国事業部/ 店長

2.8

口コミ投稿日：2021年11月03日

成長・キャリア開発:かなり自由な職場なので、自分のしたい事が出来ますので、店舗運

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回答者：女性/ 飲食店/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート/ ホール

4.1

口コミ投稿日：2024年04月06日

成長・キャリア開発:調理も任されていたので料理経験がない人にはいいと思いました。

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回答者：女性/ アルバイト/ 退職済み（2022年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート/ アルバイト/ アルバイト

4.2

口コミ投稿日：2023年09月09日

成長・キャリア開発:研修期間では店長が丁寧な説明をしてくれたおかげで不安なく接客

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回答者：女性/ 飲食/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ アルバイト・パート

3.4

口コミ投稿日：2021年02月24日

成長・キャリア開発:何に1度東京で集まりがあるがお偉いさんの話を聞くだけ、それこ

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回答者：男性/ 店長/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

1.8

口コミ投稿日：2023年06月06日

成長・キャリア開発:事業部によるが研修などは設けてくれる事もあるがとくに資格に対

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回答者：男性/ 接客サービス/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 正社員

3.8

口コミ投稿日：2023年05月15日

働きがい:好きではないとやっていけな

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回答者：男性/ マネージャー/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 関西事業部/ エリア長

5.0

口コミ投稿日：2023年10月17日

成長・キャリア開発:売れる店舗と売れない店舗の差がありモチベーションの維持は本人

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回答者：男性/ 店長/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 正社員/ 居酒屋/ 店長

2.8

口コミ投稿日：2023年05月18日

働きがい:店長としてのリーダー

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回答者：男性/ 店長補佐/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

2.2

口コミ投稿日：2021年05月11日

成長・キャリア開発:成長する機会はない10年前は会社独自の研修制度はあったらしい

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回答者：男性/ 店長/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員

3.5

口コミ投稿日：2022年05月07日

働きがい:接客スキルを磨くことができる。転勤が多いため各地域の特性に合わせてスタ

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回答者：女性/ 店舗責任者/ 退職済み（2020年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員/ 東海事業部/ 店長

3.9

口コミ投稿日：2020年06月04日

成長・キャリア開発:マイスター制度という社内資格？のようなものがある。自ら学びに

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回答者：男性/ 店長/ 退職済み（2020年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 店長

3.2

口コミ投稿日：2020年10月12日

成長・キャリア開発:店舗運営などの数字は強くなる。働きがい:自分の店のように、運

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回答者：男性/ 店舗責任者/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

1.9

口コミ投稿日：2020年08月24日

成長・キャリア開発:魚のさばき方や、寿司の握り方、ある程度の調理技術が習得できま

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回答者：男性/ 飲食/ 退職済み（2020年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 直営事業部/ 店長

2.8

口コミ投稿日：2021年05月19日

成長・キャリア開発:若ければ飲食店での経験をつめる。働きがい:楽しい時間を提供す

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年12月21日

働きがい：これから魚の商売をしてみたいと言う人にはもって来いの環境だと思います。

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回答者：男性/ 店長/ 退職済み（2019年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.4

口コミ投稿日：2023年03月09日

成長・キャリア開発:接客や調理など成長できる調理に関しては、社内資格があり取得す

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回答者：男性/ 店舗勤務/ 退職済み（2019年）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2020年08月02日

働きがい:店舗での自由裁量も大きく、売上貢献への取り組みがダイレクトに店舗への売

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年08月03日

教育・研修：直営と他事業部で差があります、直営はABC入校し店舗研修で適性を判断

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年09月13日

成長・キャリア開発：年齢・性別に関係なく、任せてくれる風土がある。中途採用で入社

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回答者：男性/ 調理/ 退職済み（2017年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

1.8

口コミ投稿日：2023年02月08日

成長・キャリア開発:研修、資格支援などは、かなり相談すれば対応してもらえたら働き

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回答者：男性/ 調理師/ 退職済み（2017年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 東岡崎店/ 副支店長

2.8

口コミ投稿日：2023年09月18日

成長・キャリア開発:資格取得はよくわからないのですが、研修はしっかりとしていると

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回答者：女性/ ホール/ 退職済み（2017年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

1.3

口コミ投稿日：2021年10月18日

成長・キャリア開発:すぐに結果を出せる業態ではないので忍耐力のある人材は残る。支

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2017年07月15日

働きがい：全くなし。とにかく長時間労働であり体を壊すほど精神的にも肉体的にもボロ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年08月24日

教育・研修：研修がシッカリしている、ように思えたが思い返せば現場は研修で教わった

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2017年08月24日

教育・研修：やって覚えるしかない、取り敢えずやってみてわからなければ聞いての風潮

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2016年06月13日

教育・研修：研修は東京の本社で行う ABCアカデミーというところで行われるプログラ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2016年05月30日

働きがい：1日の営業の時間が長く、プライベートがほぼ無い。独り身の人間ならまだし

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2016年05月30日

働きがい：頑張りが成果に直につながる時もあるので、その時は単純に嬉しいし給与もイ

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

3.6

口コミ投稿日：2016年04月05日

働きがい：店長職は自分の行動次第で売上をあげれます。外回りやオススメメニューの考

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年10月17日

働きがい：【仕事の厳しさ】売り上げを上げるためには自分が動くしかない。就業前に出

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2016年09月10日

働きがい：研修制度がしっかりしているので現場に出ても臨機応変に対応できてエリアに

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2016年06月12日

働きがい：出店ペースが早いので、ある程度の能力があればすぐに店長や料理長につける

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2016年05月30日

教育・研修：会社に教育のスペシャリストが居ないのか、職人さん上がりが多すぎて教育

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会社名	チムニー株式会社
業界	飲食・フード（外食）
URL	https://www.chimney.co.jp/
所在地	東京都墨田区両国３丁目２２－６雷電ビル

従業員数	1016名
連結従業員数	1096名
設立年	2009年
資本金	5772百万円
代表者	和泉學
決算月	3月
上場年	2012年
平均年収	438万円
平均年齢	40歳
※ 一部、四季報データ参照

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